これから旬を迎える春野菜に異変が起きている。全国の野菜価格は前週に比べて下落傾向も平年より高値が続いている（農水省より）。春野菜の収穫の時期を迎え、価格の低下へ期待する声がある中、春キャベツ出荷量全国2位の千葉県。春キャベツが根元の方まで黒くなっていた。菌核病という病気で、天候不順などが要因とみられている。地元の農協によると被害は出荷量全体の約3割。一度かかると廃棄せざるを得ず、価格へ影響する可能性がある。また、寒波の影響で鹿児島県が生産量日本一のスナップエンドウに白い斑点が。さやに、雪や霜が付いて起きる「霜焼け」と呼ばれる被害。品質に問題はないが、見た目が原因で出荷量が減っている。そら豆やグリーンピースも寒波の影響でさやに白い斑点が。価格の見通しについて農業ジャーナリスト・松平尚也氏は「流通量が減ってきているので、新ジャガやスナップエンドウなどの価格は例年の1.5倍と高く推移しそう」とコメント。
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「スナップエンドウ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年2月12日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！NEWS
- 群馬県・前橋市にある「道の駅まえばし赤城」。農家から直接仕入れた新鮮野菜が道の駅でお得に買えるという。飛ぶように売れていたのは白菜。平年の3.5倍に高騰している白菜が、都内の半額以下の400円で買える。千葉県・館山市の「道の駅グリーンファーム館山」の目玉は、農家がもってくる新鮮野菜。キュウリが3本で210円、スナップエンドウが1袋で180円など。
- 2025年2月11日放送 16:45 - 19:00 日本テレビ
- news every.（特集）
- 「道の駅まえばし赤城」で飛ぶように売れていたのは白菜。この道の駅では平年の3．5倍に高騰している白菜が都内の半額ほどの400円で買える。「道の駅 グリーンファーム館山」ではサニーレタスが170円、キュウリが3本で210円、スナップエンドウが1袋で180円とお買い得で中には横浜から来た人もいた。
- 2025年2月10日放送 15:10 - 15:55 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーン中継 レシピ発見！？旬めしを探せ！
- 志賀アナは、千葉・南房総市の「道の駅三芳村 鄙の里」から中継を伝えた。直売所「土のめぐみ館」で、旬の食材を探した。この時期はみかんやしいたけ、菜花などが旬だという。
- 2025年2月3日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 最強寒波があす列島に襲来。日本海側を中心に災害級の大雪になる可能性がある。きょうは「立春」。平地でも積雪が急増する恐れがある。最強寒波を前に灯油の販売会社も大忙し。灯油の購入者が増加、通常の1．5倍の注文。鹿児島・阿久根市ではスナップエンドウが収穫期を迎えている。寒波を前に収穫作業を急ぎ通常の約3倍を収穫している。今回の最強寒波は4年前に匹敵。
- 2025年1月30日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび＃ひるおびライフ
- 今回商品開発を行う上でのテーマがごろごろ具材を使用した春のピザで、ゴロッとしたベーコン・アスパラなどを乗せたピザやたまごサラダや照り焼きチキンなどを乗せたピザなどが提案された。試食会では奇譚のない意見が交わされ、多数決で商品化するピザが決定し、さらなる改善点なども提示された。
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