世界で最も多くのイスラム教徒が暮らすインドネシア。イスラム教徒はアルコールを口にすることが禁止で国民の多くは飲酒習慣がなかったが近年経済成長とともに外国の食文化が浸透、お酒を楽しむ人が増加しクラフトビールの人気が高まっている。ジャカルタでは人気のインドネシア各地のクラフトビールの店がある。価格は市販ビールの3倍近い約800円だが連日賑わい、富裕層の若者などにクラフトビールの人気が高まっているという。インドネシアではアルコール醸造許可に厳しい規制があるが大半がヒンドゥー教徒で外国人も多く暮らすバリ島は比較的許可が降りやすくブームを牽引している。山間部にある醸造所ではウィラナタさんが4年ほど前に国外から醸造家を招きエールビールを中心に醸造を始めた。今年タンク増設で生産規模を倍増予定という。バリ島の山奥の醸造所ではスマトラ島のオレンジなどインドネシア各地の名産品を生かしたクラフトビールを製造、他にもバリ島の米のラガービールなどがある。去年には直営バーもオープン、鮮度を保つための冷蔵輸送にも多額の資金を投資し海外輸出を視野に販路拡大を目指している。
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「スマトラ島」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年8月18日放送 18:00 - 18:30 TBS
- 世界遺産不思議な動植物の宝庫！スマトラ島の森
- 本日の世界遺産は「スマトラ島の熱帯雨林遺産」。
- 2024年8月14日放送 19:00 - 20:00 テレビ朝日
- 朝メシまで。（100年以上続く 伝統の老舗SP）
- スマトラカレー共栄堂は大正13年に神保町で洋食店として創業した。100年も前にカレーを始めたきっかけは、初代店主の友人がスマトラ島で食べたカレーを教えてもらったのが始まりだという。期待を裏切らないカレーを作りたいなどと店主は言った。
- 2024年8月3日放送 22:00 - 22:30 テレビ東京
- 新美の巨人たち新美の巨人たち
- かつてのときわ動物園ではシロテテナガザルは狭い檻の中に飼育されていた。動物園をリニューアルすることになった若生がまず行ったのはシロテテナガザルの生息地のマレー半島とスマトラ島の調査だった。調査の結果当初想定していた10mを超える倒木だけでなく中継木も配置。いきいきとした腕渡りを引き出した。さらにデザインにはシロテテナガザルの水を嫌う習性を利用して周囲を水濠に[…続きを読む]
- 2024年7月28日放送 15:00 - 15:55 日本テレビ
- 世界まる見え！テレビ特捜部（世界まる見え！テレビ特捜部）
- インドネシア・スマトラ島の雨期には1日数回スコールが降り、道が大荒れしている。山奥では線路がボロボロなど移動が大変。ナパル・プティはオンボロ列車の始発駅で人力で列車をレールに載せるのが日課の始まり。運転士のマシニスはこの辺りは車も入れない村ばかりで、もの運ぶのも大変だが、約100年前オランダ統治時代に金鉱山で栄えた村々で鉄道のレールが残っていて列車を造り、鉄[…続きを読む]
- 2024年7月22日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース日めくりカレンダー
- 平成22年のこの日、東京・文京区にある小石川植物園でインドネシア原産の世界最大の花が開花した。サトイモ科コンニャク属の植物でろうそくのしょく台のように見えることからショクダイオオコンニャクと呼ばれている。スマトラ島に自生する絶滅危惧種で、温室で種から育て16年目にようやく開花にこぎ着けた。巨大な花びらに見えるのは葉が変形したもので本当の花は軸の中にある数千個[…続きを読む]
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