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「スルメイカ」 のテレビ露出情報

信子が脱北者のターニンググルメを調査。脱北者のチャン・ミョンジンさんはYouTuber。ユーモアを交えながら話す北朝鮮のリアルエピソードが人気。YouTubeの収益は月1万円ほど。YouTubeだけでは食べていけないため、Uber Eatsの配達員もしている。韓国の大卒初任給からすると3分の1ほどで生活はギリギリ。脱北者から韓国の国会議員になる人が現れて脱北者らによる政党も結成されるなど社会的地位は向上しているが、それでもまだ偏見は残っているという。少しでも脱北者のことを知ってほしい、そう願い、ミョンジンさんはYouTubeをやっている。ソウル市内に住むミョンジンの母親の元を訪ねると、北朝鮮の味・とうもろこし麺を作ってくれた。韓国には北朝鮮料理専門店が存在する。店は脱北者が経営。客の多くが脱北者だという。取材した店では中国経由で仕入れた北朝鮮食材も販売している。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年2月2日放送 2:51 - 3:34 NHK総合
道南スペシャル道南食べたい伝え隊!
函館市の名物のスルメイカを使った、いかめしを紹介。

2025年1月29日放送 18:25 - 21:00 テレビ東京
ソレダメ!お得すぎて殺到!冬の2大グルメチェーンSP
料理研究家・リュウジが角上魚類の人気商品を使った激ウマレシピを紹介。まず使うのは、角上ごろっと鮪たたき。至高のマグロのたたきパスタを作る。マグロのたたきに塩をひとつまみかける。ニンニクをすりおろしてかける。フライパンに、水、醤油やみりんなどの調味料を入れ、火にかける。沸騰したらパスタを入れる。袋の表示時間をめどに茹でる。パスタを皿に盛り付け、マグロのたたきを[…続きを読む]

2025年1月28日放送 18:25 - 20:54 テレビ東京
ありえへん∞世界◯◯人の生態調査 栃木VS茨城SP
茨城・下妻市などの屋台で「ニイカ」が販売されている。祭りの屋台で売られ始めたのは昭和初期で、特に茨城県西部で強く根付いている。境町のスーパーでは一年中、ニイカを販売している。

2025年1月25日放送 18:30 - 18:56 テレビ朝日
1泊家族(福井の越前がに家族)
福井・越前町の越前がに漁師、弘嗣パパの家に一泊させてもらう。弘嗣パパが獲った越前がにの競りでは3万8000円の値がついた。生きたまま全国に出荷され、東京だと約12万円することもある。地元の鮮魚店では獲れたての越前がにを丸々1杯販売している。自宅は漁港から1分の場所にある。2時間の仮眠を終えた弘嗣パパは獲れたての越前がにをさばき、刺身としゃぶしゃぶにして家族み[…続きを読む]

2025年1月19日放送 19:00 - 21:00 TBS
バナナマンのせっかくグルメ冬に行きたい 金沢・日光・小田原で夢の爆食旅
すし食いねぇ!金沢高柳店を訪れた日村。おすすめしてもらった本まぐろづくしなどを注文。イカの弾力には驚いた様子。穴子珍味は煮込んだ穴子を軍艦巻きにしたもの。寿司を堪能した日村はお店をあとにする。

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