他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月2日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおびグルメの現場

川崎市中央卸売市場北部市場内にある「PHO CHAN」では土曜日限定で海鮮たっぷりフォーを提供している。具材にはタイやムール貝など沢山の魚介類を使用している。

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2026年1月24日放送　13:30 - 14:30　日本テレビ

キントレ回転寿司にまつわるリアルマネー

スシロー1店舗をつくるのにかかる金額は、1億5000万円以上。回転寿司は普通の飲食店より設備にお金がかかり、個人では参入しづらい。スシローはお寿司の質に関わらない部分は機会化し、受付や会計はセルフ。しゃりロボットなど様々なマシンを導入しおいしさを追及し、年約1200種類の新商品が出ている。

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2026年1月24日放送　8:00 - 9:30　テレビ朝日

朝だ！生です旅サラダ（中継）

広島県尾道市生口島から中継。皮まで食べられる瀬戸田レモンを紹介。生口島でレモンを使ったメニューをだしているお食事処 わか葉の山口さんに振る舞っていただくという。穴子の押し寿司やレモン鍋などを頂いた。

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2026年1月15日放送　14:05 - 14:50　NHK総合

列島ニュース列島ぶらり旅

大阪・田尻町「田尻日曜朝市」を取材。約40の店が並ぶ朝市は32年前に始まった。空港の開発に伴って漁場が減るなか漁師たちが中心になり人と活気を繋ぎ止める工夫を考え、いまでは家族連れや観光客で賑わう町の名物になった。漁師自ら料理の仕方も教えてくれる。貝などを使った世界に1つだけのオリジナル標本のカプセルトイもある。鮮魚店代表・野間謙二さんは「魚離れが多いんで、こ[…続きを読む]

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2026年1月12日放送　16:50 - 19:00　日本テレビ

news every.（特集）

福島県いわき市にある道の駅いわき・ら・ら・ミュウでは福島県沖で育ち県内にある漁港で水揚げされた水産物を“常磐もの”として販売しており、和食店では 地の魚を使った定食などが楽しめる。いわきの郷土料理ウニの貝焼きがBIGうに貝焼きと生雲丹弁当として駅弁になった。

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