吉原さん一家の昼食。生のクラゲは水で洗って塩分を落とし、家庭菜園のキュウリは1日5本ほど取っているといい、これを塩もみして絞ったら器へいれてクラゲと合わせ、クラゲとキュウリの酢の物とする。地元産の生芋こんにゃくは歯ごたえの良さが特徴で、切込みをあらかじめ入れておくのが特徴。醤油と砂糖で油揚げとともに煮て味付けしたタケノコにこんにゃくを加え、煮込んだところに新たに砂糖と醤油を加え、山椒の葉をあわせた「こんにゃくとタケノコの煮物」。らっきょ酢漬けの梅干しと普通の梅干しを大葉ではさみ、豚ロース肉の薄切りでこれを挟んで小麦粉をつけジャガイモ・タマネギといっしょに焼いた「豚肉と梅干しの挟み焼き」も完成した。「ネギのマヨネーズ和え」は食べる直前にスライスすることが大切という。「トマトとタマネギのサラダ」もいただくことに。吉原さん夫婦は結婚48年となっていて、小学校時代からの幼馴染だという。
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「タマネギ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月10日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 今夏の北海道の気温は平年より3.7度高かった。帯広市は6・7月は雨不足でジャガイモが大きく育っていない。タマネギも小型化している。来年春ごろまで市場に出回るタマネギは主に北海道産だという。
- 2025年9月9日放送 23:00 - 23:59 日本テレビ
- news zero（ニュース）
- 暑さで異変が起きているのがタマネギ。都内の農園では、一回り以上小さいタマネギばかりとれるという。あまりに小さく出荷できないものも増えているそう。都内スーパーでも、例年よりはるかにこぶりなタマネギが並んでいた。値段も例年は40円だが、きょうは54円だった。北海道の複数の農協によると、タマネギが大きくなる6・7月に異常猛暑と雨不足が直撃し、小玉になってしまったと[…続きを読む]
- 2025年9月9日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネルnews BOX
- タマネギの高値が続いている。ネギやトマトも高くなっている。キャベツが安くなっている。アスパラガスも安くなっている。美味しいアスパラガスの見分け方があるという。
- 2025年9月8日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅東京都稲城市
- 田原さんのごはん作りを拝見。バターで豚肉、タマネギ、ニンジンんを炒め、茅乃舎のだしパックを入れる。ジャガイモを入れて煮込んで、醤油、ショウガシロップなどで味付けしたら「豚肉とタマネギとジャガイモの煮物」の完成。
- 2025年7月15日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 物価高の救世主、コスパ抜群の大容量パックが好調。スーパーでは生鮮食品がメインだがネット通販では日持ちする食材の大容量がトレンド。楽天市場のことし3月～4月は太陽亮パスタの売上が約1．4倍（前年同月比）。ジャパンミート生鮮食品千葉ニュータウン店でも大容量パックが人気。大容量パックは店側にもメリットがありジャパンミート精肉部・仲田耕一さんは「コストを下げられる」[…続きを読む]
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