他にもこんな番組で紹介されています…

2025年5月20日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！旅するエプロン

地元で愛される人気店のごちそう。濃厚ふぐダシの絶品グルメとは？山口・周南市へ。先日第一子女児誕生の楽くん。ふぐ料理をリーズナブルに食べられる人気店。周南市はふぐのはえ縄漁発祥の地といわれている。周南市のふぐは身に脂質が少なく弾力が強い。板前歴33年の店主が営むふじ荘。生み出した名物メニューは連日完売の人気商品「ふぐと貝の潮ラーメン」1100円。最高級のトラフ[…続きを読む]

---

2025年5月16日放送　5:00 - 6:00　NHK総合

NHKニュース おはよう日本地域発ニュース

若狭湾の冬の味覚 「若狭ふぐ」として知られる、トラフグの稚魚の出荷が始まった。福井県小浜市にある、県栽培漁業センターでは毎年この時期に稚魚を養殖業者に出荷している。7cmほどの稚魚をトラックの荷台の水槽に移していた。稚魚は養殖業者のもとで1年半ほどかけて30cm程度まで育てた後、来年の冬に福井県内の民宿などで提供されるとのこと。

---

2025年4月19日放送　17:30 - 18:00　テレビ東京

THEフィッシング食べて絶品の高級魚連発！ 東京湾 春のトラフグ祭り！

宮澤幸則がトラフグ料理フルコースとして「てっさ」などを堪能した。

---

2025年3月17日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅千葉県いすみ市

高級魚トラフグ！いすみのマダコ！

---

2025年3月16日放送　12:00 - 12:55　テレビ朝日

ビートたけしのTVタックル（ビートたけしのTVタックル）

3・4月で6,000品目以上の食品が値上げされる予定。そんな食に関して今、異変が起きている。高級食材のトラフグが千葉県で豊漁になっているという。番組スタッフがいすみ市の大原漁港を訪れ、トラフグ漁歴32年の男性の船に同乗させてもらった。ポイントに到着すると、1200本の針を海へ投入していく。

---