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「ナス」 のテレビ露出情報

足立さんは米油とごま油ででナスを炒め、桂木ゆずのゆず胡椒を使った自家製の柚子味噌を投入し「ナスのピリ辛味噌炒め」を作った。またサトイモを茹でた。ゆでこぼして滑りをとると、サトイモに味が良く沁みる。サトイモが柔らかくなったら、顆粒だし、みりんなどで味付けし、イカを投入。醤油は最後に入れる。すると「サトイモとイカの煮物」の完成。足立さんは土つくりのため、野菜の皮はバイオネストとして使用している。足立さんの夫・芳晴さんは日高市と二拠点生活を送っていたが、芳晴さんのがんが発覚し、毛呂山町で最後の時を過ごした。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月3日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅あったか冬グルメSP
栃木県那須塩原市でご飯調査。塩原温泉や板室温泉などの温泉郷が数多い人気の観光地。家庭菜園で作業中の田野さんご夫婦に声を掛けた。夫妻の趣味は老人ホームなどでのボランティア活動で、年に10回ほど演目を披露している。田野さん宅の撮影は難しく、和牛農家の白井さんを紹介してもらった。

2024年12月3日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび(ニュース)
農水省は12月の野菜価格の見通しを発表し、12月前半は主要野菜15品目中11品目が平年より高いという。キャベツは最高値の338円を記録するなど高騰している。主な産地において8月から9月に高温、10月の天候不順の影響により12月前半の出荷量が平年を下回っている、などと伝えた。

2024年12月3日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.FOCUS
ガソリン価格は補助金が縮小され、約10円の値上がり見込み。軽油や灯油、重油も値上げが見込まれている。その影響は旬を迎える食材にも。クリスマスケーキやお歳暮など、需要が高まるいちご。重油を使い、ビニールハウスで育ていているという。ハウス栽培するトマトやナスなど、多くの野菜や果物の値上げが懸念される。原油価格の値上げで石油由来の資材も値段が上がっているという。ガ[…続きを読む]

2024年12月2日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
めざましテレビシェアTOPICS
イオンで販売開始から1年で約250万食も売れているのが、トップバリュ おうちで楽しむCafeごはん。きょうは新発売の5つのメニューをチェック。ジョージアの伝統料理をアレンジしたシュクメルリ風丼を食べて山本理桜は、ガーリックがガツンと利いているなどとコメントした。
去年の第1弾が人気だったグリーンカレーは、リニューアルして新発売する。まろやかさとコクがアップ[…続きを読む]

2024年11月29日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチみんな!グリーンだよ
園芸家・深町貴子さんが「窓辺のパズル菜園」の作り方を紹介。温室20度前後、窓辺で光をとり入れる。パズル菜園不向き:トマト、ナス、大根、ゴボウなど。

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