他にもこんな番組で紹介されています…

2025年2月3日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！駅近厳選グルメ10

大宮駅から徒歩4分の中華料理店「登竜門」。川魚を扱う中華料理店で、経営は1897年創業の「鯉平」。鯉やナマズなど川魚の魅力を発信し続けている。一品目は「鯉の中華刺身」。刺し身は一番おいしい食べ方だといい、鮮度が命の為朝さばいた新鮮なものしか刺し身で提供できないという。2品目はランチ限定10食の「鰻炒飯」。値段は1650円とリーズナブルな理由は、若手職人がさば[…続きを読む]

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2025年2月2日放送　15:00 - 16:24　TBS

世界！ターニングルメ人生が変わる瞬間、何食べる？

七五三掛龍也が無国籍少年のターニンググルメを調査。無国籍少年のオンバークくんは18歳。ムエタイに勤しみ、これまで70戦ほど戦って50勝15敗5引き分け。オンバークくんは15人ほどいるジムの中で有望株の若手ファイター。試合は月に1～2回。1試合のファイトマネーは約66000円ほどだが、負ければファイトマネーがもらえないこともあるという。取材した翌日はことしの行[…続きを読む]

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2025年1月8日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅学生時代の恋を実らせたカップルSP

茨城県行方市でアポなしご飯調査。作業中の男性に声をかけると、自宅を案内された。30年ほど前から霞ケ浦名物のナマズを養殖しており、加工や販売も行っているという。交渉が成立し、野原さん宅のご飯を見せてもらうことに。冷蔵庫から取り出したのはレンコンの酢漬け。レンコンを酢や砂糖、塩で和えている。続いては、ナマズ。庭で育てた春菊やしいたけと一緒に天ぷらにした。実家で育[…続きを読む]

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2024年8月16日放送　19:25 - 20:00　テレビ東京

デカ盛りハンター絶品ソウルフード！NYで食べられるアメリカ南部料理 BEST4

ニューヨーク・ハーレムで食べられるアメリカ南部料理を紹介。ガンボはオクラや香味野菜を煮込んだスープ。4位はターキー、グレービーソースをかけて食べる。ヤムイモとマカロニ＆チーズを添えるのだとジェイとゴーストは教えてくれた。

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2024年7月5日放送　8:00 - 9:50　フジテレビ

めざまし8（ニュース）

うなぎ1キロ当たりの中国からの輸入価格は20年前と比べると約2．6倍。うなぎの開発目標は2026年までに10万匹の生産、一般流通まで少なくとも5年としている。うなぎの生態は未だに全容解明されていない。完全養殖うなぎの飼育は卵から稚魚に、稚魚から成魚に成長させるが、稚魚から成魚まで成長させる流れがこれまでの養殖で、卵から稚魚の工程が難しいという。卵と稚魚の間に[…続きを読む]

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