鳥インフルエンザが過去最多のペースになっていてエッグショック再来が懸念されている。今日の東京のたまごMサイズの値段は発表285円だった。鳥インフルエンザについて江藤農水大臣は「過去に経験のない垂直上昇に近いぐらいの発生状況。このトレンドが続けば卵1キロ350円という状況も考えられる」と述べた。鳥インフルエンザ2024年度の発生状況は14道県で42事例。約771万羽が殺処分になった。今年は1月だけで鳥インフルエンザの発生が26事例出ている。専門家は「値段はこれから殺処分が拡大するにつれて一段と上がっていく。来月中には300円になる可能性もある」と話した。八代さんは「千葉や茨城など首都圏における卵の供給元で鳥インフルエンザの被害が多く出ている。首都圏での卵の値段が大幅に上がる可能性が高い」などと話した。