他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月24日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチみんな！ゴハンだよ

「白身魚の青のりリゾット」を調理。冷凍ご飯を電子レンジで解凍したらしっかり洗ってぬめりをとる。オリーブ油でたまねぎをしんなりするまで炒める。白身魚1切れを4等分にして塩をふり水分を出す。白身魚は皮から焼き始め、両面に焼色をつける。バターを加えて溶かし、ご飯と絡める。白ワインを加えアルコールを飛ばす。青のりを混ぜたらスープを注ぐ。黒オリーブをいれると風味UP。[…続きを読む]

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2026年6月21日放送　10:00 - 11:00　テレビ朝日

リーダーズ サーチ！街でウワサの匠さん（リーダーズ サーチ！街でウワサの匠さん）

ニュウマン高輪には12個のラボがあり、水と液体肥料で作る水耕栽培の農園もある。野菜と魚を一緒に育てるアクアポニックスを採用しチョウザメの養殖も始めている。小林さんは家庭でもできるアクアポニックスを紹介。現在は都内4か所で農園を運営している。

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2026年6月19日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（茨城県潮来市）

ディレクターはITALIAN GARAGEを訪れ店主の村田さんのご飯作りをや拝見しカプリチョーザやトマトソースのペンネなどを作った。作った料理を試食し「これは1位になれるな」などと話した。村田さんの目標は選手にあの人だったら審査してもらいたいと思ってもらえる人になりたい。

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2026年6月16日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.（特集）

東京・銀座の「はるかなるカレー」を紹介。店主・松下悠さんがスナックを居抜きした店内で提供するのは、カレー1品とお酒。「キーマカレー」は日替わりの野菜がたっぷり使われている。野菜は主に、松下さんの故郷である新潟直送のものを使用し、カレーとは別で調理している。もとはイタリアンで料理を勉強し、店を開いた松下さん。当時の店は電熱コンロが一口しかなく、鍋1つで作れるカ[…続きを読む]

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2026年6月16日放送　13:30 - 13:45　テレビ朝日

DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 ～きょうの献立 何にする？～）

「トマトのマリネと白身魚のソテー」の作り方を紹介。まずはにんにくの半分を薄切りにし、もう半分はみじん切りにする。次にバジルを葉っぱと茎に分ける。白身魚の皮目には切り込みを入れる。両面に塩・こしょうをして、皮目に薄切りのにんにくとバジルの茎をのせる。バージンオリーブ油を全体にかけたら、ラップをする。約10分置いて香りを移す。フルーツトマトを切り、バジルの葉をち[…続きを読む]

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