パリオリンピックの選手村のレストランが来月のオープンの前に公開された。パリオリンピックパラリンピックの選手村のメインレストランはパリ近郊の映画スタジオを改装して作られた。大会期間中は選手およそ1万5000人の利用が想定され、ミシュランの3つ星シェフが考案したメニューなど世界各地のおよそ500種類の料理が提供される。今回ならではの特徴として、選手たちが自ら生地をこねて焼くバゲット作りコーナーがあり、規格外の野菜やフルーツなどを多く活用する。
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