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「ピーマン」 のテレビ露出情報

手軽に作れるカレーを紹介。一般的なカレーは玉ねぎをあめ色になるまで炒めじっくり食材を煮込んでいくのが特徴だが、今回提案するのは「煮込まないカレー」。玉ねぎは炒める時間を減らすために薄く切ることを心がけ、火が通りやすいピーマンを香り付けに使う。野菜はこの2つだけだという。カットした豚バラ薄切り肉とともに玉ねぎをごま油で炒め、しんなりしてきたタイミングでピーマンを加えていく。塩と黒こしょうを合わせカレー粉は少し焦がすようにし、フライパンについた焦げを溶かすように水を加えていく。豆乳を合わせることでまろやかさが引き出されるのだといい、白だしを合わせる。最後に水分を飛ばせばカレーがわずか10分で完成となる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月28日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!タブロイド・ザ・ライフ
BBQのプロ、小嶋亮太さんに本格BBQ術を伝授してもらう。ピーマンは丸ごと焼くとよい。種もヘタの部分も食べられる。丸ごと焼くと甘みが逃げないという。コツはオリーブオイルをかけてから塩・こしょうをかけるとしっかりと付着する。3分焼いたらひっくり返して再び3分フタをして焼く。フタをして焼くと焼き上がりが早くスモーキーに仕上がるという。他にもタマネギやトマトも丸ご[…続きを読む]

2026年4月27日放送 8:00 - 9:55 TBS
ラヴィット!絶品料理を食べられるのは誰だ!?クイズ!名店2択クッキング
ロバート馬場が「パンチョ風 旨味たっぷりもちもちナポリタン」を作りながら、2択クイズを出題。「白ナポソースの味の決め手は?貝エキス、昆布茶」。正解は貝エキス。油の代わりはマーガリン。ベーコン、ピーマンなどを炒め、麺も加える。ソースを入れたら極弱火にする。
クイズ「白ナポの仕上げに入れるのは?生クリームとチーズ、牛乳と卵」。

2026年4月26日放送 19:00 - 21:00 TBS
バナナマンのせっかくグルメ日村×近藤春菜×渋谷凪咲が満喫!軽井沢で爆食旅 2時間SP
今回頂くのは、店の一番人気の天ざるそば。こだわりの二八そばは湧き水でシメることで風味豊かでコシの強い仕上がりになる。天ぷらは、エビ・にんじん・ナスなど6種類。

2026年4月23日放送 19:54 - 20:58 テレビ東京
選ばれし頂点サマ〜あなたの知らないNо.1〜人気店の店主さん!自分よりうまい店教えてください!
知る人ぞ知るナポリタンの名店の横浜市「センターグリル」。1964年創業の超人気老舗店のナポリタンは玉ねぎ・ハム・マッシュルームなどのシンプルな具を素材ごとに最適な焼き加減に仕上げ前日に茹でて寝かせた2.2mmの太麺を使用し塩コショウと創業以来の甘みのあるケチャップで短時間高火力で仕上げる。ケチャップを使用したナポリタンを初代が考案、発祥は横浜のホテルニューグ[…続きを読む]

2026年4月21日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅千葉県八千代市
千葉県八千代市の周郷さん宅でご飯調査。ピーマン、玉ネギ、大葉、豆腐、しいたけなどを豚ひき肉を混ぜて、焼いて、砂糖、上白糖で煮込んだら「豆腐と大葉の和風ハンバーグ」の完成。デザートはヨーグルトとイチゴと氷砂糖を混ぜた「ヨーグルトのイチゴシロップがけ」。

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