「地球温暖化で変わる景色」として、きょうは変化するワインの生産地を取り上げた。ワインと聞くと山梨など本州を思い浮かべる方も多いと思われるが、北海道でワイナリーが増えている。この15年でワイナリーの数が4倍以上。北海道余市町「ドメーヌ タカヒコ」の曽我貴彦は、栃木から北海道に移住しワイナリーを建てた。曽我によると、暑すぎると実が熟すのが早くなって甘くなりすぎることがある。北海道の寒暖差により酸味と甘みのバランスがちょうどよくなる。今はまだ極端な暑さが一時的だが、曽我は長期的な暑さの影響を心配していた。北海道より緯度が高いワインの一大生産地、フランスのブルゴーニュでは過去に猛暑の影響でワイン用のブドウに大きな影響が出たこともあった。ボルドーではワインのブドウの品種を2021年に新たに6品種追加。気候変動下でも効果的に栽培できる品種。日本でも同じようなことが起きる可能性があり、「地球温暖化とうまく付き合いながら、これからも美味しいワインを造っていきたい」と曽我は話していた。
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「ブドウ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月16日放送 7:30 - 8:00 TBS
- がっちりマンデー！！儲かる果物
- 果汁に漬けて凍らせるためカチコチにならないというアオハタの冷凍フルーツシリーズ。「くちどけフローズン いちご」にはブドウとレモンの果汁を使用している。他にも、白桃にはりんご果汁、青リンゴにはブドウ果汁が良いのだということ。アヲハタのジャムは海外で作った果物を現地で加工し冷凍して輸入しているため、アオハタでは冷凍に関する研究が盛んだった。そのノウハウを元に冷凍[…続きを読む]
- 2025年11月9日放送 15:20 - 16:30 テレビ朝日
- 路線バスで寄り道の旅（オープニング）
- オープニング映像が流れた。
- 2025年11月5日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅茨城県石岡市
- 茨城県石岡市でご飯調。八郷地区は「にほんのさと100選」に選定されている。フルーツサバイも盛んで、年間を通してフルーツ狩りが楽しめる。
- 2025年9月23日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル（ニュース）
- 秋の味覚も旬を迎えている。福島市ではぶどうや梨が実った。今年は例年になくサンマが豊漁となった。新宿の居酒屋では数量限定でサンマの塩焼きを100円で提供した。9月末までとのこと。
- 2025年9月23日放送 8:14 - 9:50 フジテレビ
- サン！シャイン（ニュース）
- 茨城県にある道の駅にできた長い行列。茨城県産コシヒカリの新米詰め放題が行われていた。参加費は500円。最高記録は1.3kg。イベント開始から約1時間半で80kgの新米が“完売”した。道の駅常総・西村さんは「きょうは70人くらい参加いただいた」などと述べた。他にもメロン一玉を購入すると抽選でブドウやお菓子がもらえるなどイベントは今日まで行われる。詰め放題イベン[…続きを読む]
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