他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月8日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！ゆののはじめて旅

3人がやって来た、銀座の「東京寿司職人育成アカデミー」は去年4月に開校した、2カ月で即戦力の寿司職人を育成する養成学校だ。ここでは、誰でも参加可能な寿司握り体験があり、若者や外国人などにも人気なのだそうだ。3人は3つずつネタを選び、3つの工程に沿って握り始めた。まずは10グラムのシャリの重さを手に覚えさせ、シャリだけでお寿司の形を作り、ネタを乗せる工程に入っ[…続きを読む]

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2026年9月29日放送　19:00 - 20:15　テレビ朝日

火曜の良純孝太郎（火曜の良純孝太郎）

良純孝太郎がブリ街道を大冒険。高山本線は1934年開通の富山と岐阜をつなぐ鉄道。坂田金時は日本各地に伝説が残り、富山市薄波にも一時期暮らしていたという説がある。神通峡は川が岩を削って生み出した約15kmにわたる峡谷。江戸時代、橋がなかったためブリを運ぶ人々が使ったのはツルでできたカゴ。

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2026年9月13日放送　20:00 - 20:54　TBS

坂上＆指原のつぶれない店地元で噂のローカルチェーン関東5県SP

投稿！地元で噂のローカルチェーン、関東5県スペシャル。続いては埼玉県。タイムマシーン3号が向かっているのはJR桶川駅から車で15分、田んぼが広がる田園風景の中、とてつもない行列を作るというコスパ最強食堂。埼玉県内に3店舗、県民の憧れを実現したコスパ最強、超新鮮な（？）爆盛ローカルチェーン。お店に行ってみるとすごい行列。海なし県埼玉で1972年に創業したそうま[…続きを読む]

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2026年9月11日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（千葉県勝浦市）

ディレクターは勝浦朝市を訪れジェラートを販売している高梨さんに話しかけあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。高梨さんは20代に自然環境保護活動をスタートし37歳で千葉の災害支援を行い39歳で御宿町へ移住。3年前から古民家でシェアハウスし千葉移住者の拠点にしたいと考えている。
高梨さんのご飯作りを拝見しつるむらさきの梅酢炒めやブリのさんが焼きなどを作っ[…続きを読む]

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2026年9月3日放送　23:06 - 23:55　テレビ東京

カンブリア宮殿（オープニング）

ろこさんは数多くの時短レシピを生み出す料理研究家。自慢のレシピに欠かせないのはジップロック。プリの照り焼きレシピは片栗粉をまぶしたブリを入れて酒、みりん、砂糖、醤油を大さじ2を入れてしめじ、冷凍カット野菜を入れていく。こうして作り置きが完了。冷凍保存をすれば1ヶ月以上はもつ。食べたい時に電子レンジで加熱するだけでブリの照り焼きが完成。さらに欠かせないアイテム[…続きを読む]

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