他にもこんな番組で紹介されています…

2025年9月1日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.（ニュース）

富山市では最高気温38.0℃を観測した。富山湾では、毎年9月1日にベニズワイガニ漁が解禁されるが、カニの鮮度が落ちるのを避けるため、初競りは11日になった。山梨・北斗市は残暑により、稲刈りを1週間前倒ししたという。

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2025年6月28日放送　18:00 - 18:30　テレビ朝日

人生の楽園（人生の楽園）

千鶴子さんは金沢市中央卸売市場で愛知県産の大葉を仕入れた。店に戻ると大葉みその春巻きを仕込んだ。店は午前11時に開店。この日は大輔さんの幼なじみ、蔵本さん一家が来店した。蔵本さんは当時ほぼ毎日千鶴子さんの家にご飯を食べに来ていた。味噌は大野町の橋栄醤油みそで仕入れている。千鶴子さんは「BOULANGERIE NiCONE」のミルクスティックが好物。近江町市場[…続きを読む]

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2025年5月7日放送　0:45 - 1:15　フジテレビ

いたジャン！全日本スクープ会議

昨年カニアレルギーを克服した山田に長崎記者がおいしいカニを食べるための豆知識を紹介。毛ガニは春・夏の方が獲れたてで美味しい。クリガニは毛ガニと味が似ていて、毛ガニの10分の1の値段で買える。佐賀・太良町で獲れる竹崎カニはオス・メスで旬が異なる。アサヒガニはエビとカニの中間のような味わいが特徴。美味しいベニズワイガニの見分け方は足の付根で隙間がないのは身が詰ま[…続きを読む]

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2025年4月16日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays富山湾に春が到来！新湊市の漁港グルメ満喫

新湊漁業協同組合参事の中野さん新湊の美味しい魚を紹介。白エビの水揚げを見学した。白エビ漁ができるのは富山湾のみ。ホタルイカの漁船も帰港。流通しているのは肝が入ったメス。富山県のブランドベニズワイガニ「高志の紅ガニ」は夏になると禁漁になる。白エビ・ホタルイカ・ベニズワイガニが同時に楽しめるのが春の新湊。

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2025年4月9日放送　13:05 - 13:55　NHK総合

列島ニュース（富山局 昼のニュース）

富山県水産研究所によると去年1年間の富山県の漁獲量はベニズワイガニが平年比54％、シロエビが平年比37％といずれも過去最少。富山大学などの調査では海底地滑りとみられる痕跡が確認されている。研究所は先月富山湾の調査結果を発表し海底で硫化物が増加し新たに堆積とみられる砂層が見つかるなど海底地滑りによるとみられる生息環境の悪化が確認された。またベニズワイガニ・シロ[…続きを読む]

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