他にもこんな番組で紹介されています…

2025年5月7日放送　0:45 - 1:15　フジテレビ

いたジャン！全日本スクープ会議

昨年カニアレルギーを克服した山田に長崎記者がおいしいカニを食べるための豆知識を紹介。毛ガニは春・夏の方が獲れたてで美味しい。クリガニは毛ガニと味が似ていて、毛ガニの10分の1の値段で買える。佐賀・太良町で獲れる竹崎カニはオス・メスで旬が異なる。アサヒガニはエビとカニの中間のような味わいが特徴。美味しいベニズワイガニの見分け方は足の付根で隙間がないのは身が詰ま[…続きを読む]

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2025年4月16日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays富山湾に春が到来！新湊市の漁港グルメ満喫

新湊漁業協同組合参事の中野さん新湊の美味しい魚を紹介。白エビの水揚げを見学した。白エビ漁ができるのは富山湾のみ。ホタルイカの漁船も帰港。流通しているのは肝が入ったメス。富山県のブランドベニズワイガニ「高志の紅ガニ」は夏になると禁漁になる。白エビ・ホタルイカ・ベニズワイガニが同時に楽しめるのが春の新湊。

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2025年4月9日放送　13:05 - 13:55　NHK総合

列島ニュース（富山局 昼のニュース）

富山県水産研究所によると去年1年間の富山県の漁獲量はベニズワイガニが平年比54％、シロエビが平年比37％といずれも過去最少。富山大学などの調査では海底地滑りとみられる痕跡が確認されている。研究所は先月富山湾の調査結果を発表し海底で硫化物が増加し新たに堆積とみられる砂層が見つかるなど海底地滑りによるとみられる生息環境の悪化が確認された。またベニズワイガニ・シロ[…続きを読む]

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2025年3月24日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニングきょう注目NEWS

淡いピンク色を帯びた、透明な美しい姿から富山湾の宝石と呼ばれるシロエビ。シロエビ漁の解禁を来週火曜日に控えた地元。去年1年間のシロエビの漁獲量は前年比65％も減少。ベニズワイガニも20％減り、記録が残る1985年以降、最も少ない取れ高。

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2025年2月15日放送　10:30 - 11:25　日本テレビ

オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます（オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます）

さかなクン直伝。魚が一番おいしい今使える！神の目利き。ヒロミとさかなクンが訪れたのは「角上魚類」。関東を中心に23店舗を展開する鮮魚チェーンストアで、2023年度の売上高は約426億円。1つ目の食材はカニ。ズワイガニとベニズワイガニはにているが、ベニズワイガニは水深約500m～2000mの深海に生息している。ベニズワイガニの方が甘みが濃く、値段も安い。ズワイ[…続きを読む]

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