他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月13日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！1.25倍速ランキング

第2位はオクラ。以前放送したおすすめネバネバ食材では1位に輝いたオクラ。βカロテン、カルシウムなど栄養素が豊富。中でも注目はネバネバ成分のペクチン。腸内環境をサポートする食物繊維。ペクチンは茹でるとお湯に溶け出してしまうため電子レンジでの加熱が最適。オクラ7～8本を600Wで1分が目安だそう。おすすめは納豆やミョウガなどを合わせるだけのスタミナ夏豆腐。納豆や[…続きを読む]

---

2026年5月21日放送　13:50 - 15:42　フジテレビ

とれたてっ！黒田の気になるアレ なんでなんでSHOW？

問題「肉を食べたあとデザートとして食べるならどっち？A：キウイ、B：パイナップル」。正解「A：キウイ」。キウイはタンパク質の分解酵素が多いため栄養の吸収を助ける。キウイの皮には「ペクチン」が含まれていて、皮ごと食べると腸内環境改善に効果的。
問題「髪のダメージに悩んでいる時、食べるならどっち？A：わかめとレタスのチョレギサラダ、B：ゆでたまごとほうれん草の[…続きを読む]

---

2026年5月13日放送　20:00 - 21:58　TBS

検証！おカネの窓口（健康に良いのに人気がない野菜 天才アイデアでヒットする？）

リュウジはYouTubeの総再生回数26億回突破、料理会の天才超人。リュウジがアレンジに挑むのはモロヘイヤ。便秘解消やしわ・たるみの改善効果が期待できる野菜。モロヘイヤはそもそも料理のレシピがあまり知られてなく、家庭で作るのはおひたしくらいしかないのが現状。リュウジはモロヘイヤでラーメンを作る。モロヘイヤはみじん切りにすることでネバネバ成分を引き出す。いりこ[…続きを読む]

---

2026年3月4日放送　18:25 - 20:30　テレビ東京

ソレダメ！便秘改善 美容 免疫機能アップ！腸活の新常識

食物繊維どっちクイズを出題。第1問「水溶性食物繊維が多くとれるのはどっち？A：粒納豆、B：ひきわり納豆」、正解は「粒納豆」。大豆は皮に水溶性食物繊維が多い。
第2問「水溶性食物繊維が多くとれるのはどっち？A：すりリンゴ、B：焼きリンゴ」、正解は「焼きリンゴ」。リンゴは加熱で不溶性食物繊維プロトペクチンが水溶性食物繊維のペクチンに変化する。
第3問「水溶性[…続きを読む]

---

2026年2月23日放送　16:00 - 16:54　テレビ東京

よじごじDays健康への近道！名医が選ぶ健康食材ベスト5

ひめのともみクリニックの姫野友美院長は食と健康に関する本を多数出版している栄養番長。第5位はオクラ。ネバネバ食材は胃や腸の粘膜を覆いキレイにする。オクラのペクチンは整腸作用が期待できる。
姫第4位はピーマン。ピーマンのβ-カロテンは体内でビタミンAに変わり、風邪予防や眼精疲労の軽減が期待できる。β-カロテンは熱にも強く食べ方も豊富。
第3位はタケノコ。野[…続きを読む]

---