ホウレンソウのテレビ情報 | レタスチャーハンを美味しくする2つのポイント | 昼めし旅(2025/06/04(水)12:00)

「ホウレンソウ」のテレビ露出情報

中尾さんのごはん作りを拝見。ほうれん草を茹でて、干し椎茸、鶏ガラスープの素、タマゴなどを入れて煮込んだら『中華スープ」の完成。タマゴ、ご飯、レタスなどを炒めたら「レタスチャーハン」の完成。レタスは手でちぎるのがポイント。インドネシアの技能実習生が作った「ゆで卵のサンバル」も食卓に並んだ。

2025年11月12日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京
昼めし旅千葉県松戸市: 農作業中の鈴木さんに声をかけた。鈴木さんは以前京成電鉄に勤めていた。ご飯交渉をしたところOKとなった。
2025年9月24日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ
news every.（特集）: 長野県のソウルフード「あんかけ焼きそば」は麺やあんの味付けは店によって様々。千曲市にある「牡丹荘千曲店」は地元民熱愛の人気店。こちらで提供されるあんかけ焼きそばはしょうゆが効いた甘めのあんで、もちっとした麺にあんがしっかりと絡む。店のこだわりは麺の焼色で、きつね色になるまで強火で焼く。また鶏ガラと豚骨のダシで作るしょうゆ味のスープでつくるあんは具材の旨味た[…続きを読む]