今回のゲストは村上佳菜子さん。鶏肉の下準備。鶏もも肉を使用。アミノ酸やビタミン類豊富で疲労解消にいいという。鶏肉をおいしく食べる簡単テクニックは、切り込みを入れて厚みを均等にすることで中まで火が通りやすく肉全体に味がしみやすいという。鍋に水・ショウガ・ネギの青い部分・料理酒・塩を入れ火にかける。沸騰したら火を止める。余熱が鶏肉にベストな火加減、ゆっくり加熱する。ふたをして15分おき、鶏肉を鍋から取り出す。指で押した時に肉に弾力があればOK。不安な場合はレンジで30秒ほど温める。ラップをかけて常温で冷ます。煮汁でご飯を炊き込む。コメをといだ後あと30分浸水させておくことで炊き上がりがふっくらになる。今回は栄養バランスを考えて付け合わせも作っていく。ナスとマイタケを炒めポン酢で味付け。目玉焼きを作る。余った煮汁にタマネギとしょうゆを入れひと煮立ちしたら溶き卵を加えスープも作っていく。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「マイタケ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月4日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタそれ、Nスタが調べてきました！
- 帝国データバンクが毎月公表しているカレーライス物価指数は10か月連続で最高値を更新。今年1月は1食396円に。スーパーマルサン・越谷花田店で各家庭カレー1食当たりの値段を100人調査した。
- 2025年3月25日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.なるほどッ！
- 野菜の高値を乗り切る方法について街の人に聞いた。埼玉県春日部市・マルサン武里店での主婦のコメント。指定野菜の平年比・にんじん、ねぎ、だいこん、さといも、はくさい、キャベツ、トマト（東京都中央卸売市場）を紹介。指定野菜14品目のうち12品目が平年よりも高値となってるという。トマトは平年並み。ほうれんそうは約1割安くなっている。農水省によると、はくさい、にんじん[…続きを読む]
- 2025年3月6日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング独自取材
- 野菜の平均卸売価格は前年2月同期比でネギは117円キャベツは131円上がっている。スーパーではキノコの売り上げが好調で売り場面積を拡大している。キノコは異常気象の影響を受けにくいため価格が安定する。マイタケは出荷まで40日と短期間で生産可能。
- 2025年2月10日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅神奈川県相模原市
- 瀧田さんは築地で購入した鴨肉を団子にして鍋に入れ、出汁であじつけ。鴨肉、きりたんぽ、ゴボウなどをいれて「きりたんぽ鍋」を作った。食卓にはアジとカツオの刺身も並んだ。
- 2025年1月24日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！中山優馬のゆウマいごはん
- ボウルのヨーグルトに醤油と一味唐辛子を加える。食材は片面2分程で焼き上げる。盛り付けて特製ダレをかけたら優馬流ジョンの完成。スタジオで試食した設楽統は「ヨーグルト醤油美味しい。」などと話した。
サイトの情報を検索する
© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.