後半戦は、アイデアベーカリー対決。福島マルト「さくらちゃんのベーグルサンド 常磐ものカツオフライ・ラタトゥイユソース」486円。常磐ものカツオをフライにしてベーグルサンドに。福島産レタス・トマト・自家製ラタトゥイユで味の濃いカツオをさっぱり仕上げた。見城さんが「福島復興の一環「人づくり」としまして磐城桜が丘高等学校の生徒さんたちと一緒に開発いたしました。力強いカツオをフライにしまして旨みたっぷりのラタトゥイユ、いわき産のフリルレタス、福島県産トマト、ソフトなベーグルでサンド。福島をこれを1つで味わえるのでぜひ食べてみてください」とプレゼンした。続いて常識を覆す絶品あんぱん。