朝から楽しみ1日を充実させる、日比谷で大人の癒やし旅。次は12年連続ミシュラン一つ星評価だが値段激安の点心専門店へ。香港に本店をもつ点心専門店「ティム・ホー・ワン」。アメリカやオーストラリア・ベトナムなど世界各国に支店を持ち日本初上陸。日比谷店は2018年にオープンした。ランチ時には長蛇の列ができる日比谷屈指の人気店。2010年に香港の本店がミシュラン一つ星評価。しかし人気の理由はそれだけではなくリーズナブルな価格も。人気の「海老の蒸し餃子」は780円、広東料理の定番「海老と黄ニラのチョンファン」は880円、デザートの「マンゴータピオカ」も780円。中でも1日2，000個売れるときもあるというのが「バオ」。これは広東料理の一種で、パンの中に豚肉などを使った餡を入れた肉まんのような点心。中国醤油をベースにしたタレで甘辛く味付けした豚肉の餡を自家製の生地で包み、クッキー生地のクリームをのせてオーブンで焼き上げる。サクサク食感のクッキー生地と甘じょっぱい餡が相性抜群。ティム・ホー・ワンの看板メニュー「ベイクドチャーシューバオ」。季節限定の「黒トリュフチキンバオ」は、中にローストチキンと黒トリュフが入っている。名物の「ベイクドチャーシューバオ」と期間限定の「黒トリュフチキンバオ」が2つセットで680円。ベイクドチャーシューバオなどはテイクアウト可能、店の予約も可能。
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「ミシュラン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月19日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．Dotti Dotti
- バーミヤンできょうから、「台湾展」がスタート。台湾展は、去年59万食を売り上げた人気フェア。バーミヤン好きの河合郁人と彦摩呂がきのう、一足先にメニューを試食。ミシュラン一つ星の名店と共同開発した。「鱈の唐揚げ野菜甘酢あんかけ」を試食し、彦摩呂は、鱈が肉厚でふかふか、衣はあんかけがかかっているのにサクサクなどと話した。「豚の角煮」を試食し、2人は、とろとろ、こ[…続きを読む]
- 2026年2月18日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays一緒に食king
- 「Shin Harada」オーナーシェフ・の原田慎次さんは六本木のイタリアン「ヂーノ」で修業し「ジリオーラ」で4年間シェフを務めて独立。以来、18年連続でミシュラン一つ星を獲得。
- 2026年2月15日放送 11:45 - 12:45 日本テレビ
- スクール革命！食で巡る！イタリア縦断空中散歩
- 東京・京橋にあるイタリア料理フィオレンツァは、ミシュランビブグルマンに掲載された名店。具材は、豚の頬肉グアンチャーレに、白ワイン、卵黄、ペコリーノチーズを加え、麺にしっかり絡ませれば本場カルボナーラの完成。スタジオで食べられる。ゲームは、チーム代表者2名にイタリアの街をバイクで走ってもらう。途中出てきた写真が日本かイタリアかを答える。内村チームは、春日と八乙[…続きを読む]
- 2026年2月11日放送 12:00 - 13:00 テレビ東京
- 思い立ったらすぐ韓国！弾丸オトコ旅（思い立ったらすぐ韓国！弾丸オトコ旅）
- オトコ目線で仲良し芸能人が1泊2日旅。2人は江南区にある「ウジョンヤンコプチャン」を訪れた。韓国版ミシュランガイド「ブルーリボンサーベイ」を毎年のように獲得しているホルモン焼肉の人気店。看板メニュー「モドゥムハンパン」をいただいた。中尾にとって井戸田は良き友でもあり、尊敬する先輩とのこと。
- 2026年2月11日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！冬の北海道日帰りバスツアースペシャル
- 「札幌場外市場」には海鮮以外にもこだわりのグルメが。札幌場外市場には日本三大ラーメン札幌の味噌ラーメンが楽しめるお店から毎朝届く新鮮な魚のアラを使ったスープが人気のつけ麺のお店、さらにうなぎ店からカレー専門店まで様々なグルメが。テイクアウトに人気なのが創業71年の土産店「丸市 岡田商店」が4年前に発売した北海道バターの香り豊かなカヌレ型のパイ生地に北海道産の[…続きを読む]
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