山奥に移住し女性2人で共同生活する元楽天社員の寿美さん、香さんに話を聞いた。2人は棚田へ行き成長途中のもち米の稲を収穫した。刈り取った稲はアスファルトに並べて乾燥させる。その後除湿機をかけた小屋に入れ、24時間送風機で乾燥させる。乾燥させた稲を水につけ柔らかくして叩く。それを編んでしめ縄を作った。家に戻ると寿美さんはタイ風やきそばのパッタイを作った。さらにスタッフのためにニンニクトマトオムレツやきゅうりの梅肉和えなどを振る舞ってくれた。寿美さんは1974年大阪生まれ、香さんは名古屋市出身。2人とも3姉妹の長女でスポーツが大好きだった。2人は20代でミキハウス、30代で楽天と同じ経歴を歩んできた。興味が近く、スポーツや遊びを共有する仲間だった。東日本大震災をきっかけに自給自足への関心が高まり、寿美さんは上山地区の棚田を見つけた。当時過疎化が原因で荒れていた棚田を復活させるべくスタートしていた再生活動にお試しで参加。地元の人に優しくしてもらい、その魅力に惹かれた寿美さんは平日東京で仕事をしながら週末は岡山で棚田の再生活動をするという生活を4年以上続けた。その後楽天を退職して完全移住を果たした。同じように田舎暮らしをしたいと思っていた香さんも、寿美さんの移住を聞いてシェアするのが決まった。
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「ミニトマト」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月26日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！あすがよくなりますように アスヨク！
- SDGsウィーク。茨城県にある巨大なミニトマト農園。肥料として活用されているのが地球温暖化の天敵、二酸化炭素。ハウス内の濃度を上げることで光合成が活発になりミニトマトの収穫量を3倍に増やすことに成功した。エコな農業を実現したのが、たねまき常総・前田亮斗社長。電気も天然ガスから自家発電している。そこで発生した二酸化炭素を使ってミニトマトを育てている。更に、ハウ[…続きを読む]
- 2024年9月25日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（山梨県甲州市）
- ミニトマトにひと手間加えた絶品パスタ。
- 2024年9月25日放送 11:30 - 11:54 NHK総合
- ひるまえほっとかんたんごはん
- チキンとトマトのハニーマスタードソースを作る。鶏もも肉は3cm幅に切る。たまねぎは薄切り。ミニトマト・マッシュルームは半分に切る。フライパンにバターをひき鶏もも肉・マッシュルーム・塩・黒こしょう・白ワインをいれて2分蒸し煮にする。2分後・たまねぎ・ソースを入れて完成。
- 2024年9月25日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！今すぐできるランクアップキッチン
- まず、鯛の切り身に塩・コショウを適量ふりかける。その後、フライパンにオリーブオイルを入れ、皮目の方から焼いていく。同じフライパンでアンチョビとケッパーも炒める。そこに白ワインを入れ、アルコールが飛んだら水を入れて強火で煮る。沸騰してきたら、ミニトマトとオリーブを入れる。さらにアサリも入れる。
- 2024年9月22日放送 11:30 - 12:00 テレビ東京
- 種から植えるTV農家メシ 特別編
- 農家メシ 特別編。種かられにメシ。新コーナー 種かられにメシ！松田さんがサポートする。トマトとおくらのマリネを作る。穴をあけたミニトマトをお湯に入れる。オクラのヘタをとり、茹でる。オクラに昆布茶を染み込ませる。レモン汁、ニンニク、パセリ、塩を入れる。トマトとおくらを和える。
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