きょうは新潟、群馬、栃木との県境にある福島・檜枝岐村。民宿を営む平野千代一さんが山の中の沢を案内する。平野さんは、村の食材として親しまれているハコネサンショウウオをくん製にしていて、サンショウウオは村の中でさらに加工されて名物になっている。「道の駅 尾瀬檜枝岐 山人家」では「サンショウウオドレッシング」を販売。ミニ尾瀬公園にあるカフェでは「サンショウウオジェラート」が楽しめる。
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「ミニ尾瀬公園」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月16日放送 14:30 - 15:00 NHK総合
- 純烈の東北イジュー旅純烈の東北イジュー旅 福島・檜枝岐村
- 今回は福島・檜枝岐村で移住旅。まずは村の情報を得るため山旅案内所を訪れた。檜枝岐村の7～8月の平均気温は約20度で過ごしやすい。人口は479人で尾瀬の玄関口で観光業が盛ん。メンバーはそれぞれ個人的に興味があるポイントを見て回ることにした。岩永と後上はミニ尾瀬公園を訪れた。売店で「サンショウウオジェラート」を味わった。檜枝岐村ではハコネサンショウウオを燻製や天[…続きを読む]
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