沖縄・石垣島ではおととい日本一早い新米の収獲が行われた。年に2回収穫する二期作を行う山七・山田義哲社長は「ミルキーサマーで早く成熟する品種」などとコメント。玄米約1トンを収穫、店頭に並ぶまでは約1週間。JAを通さず那覇市内や東京・大阪・名古屋など全国の小売店と取引をしている。去年は30kg7500～8000円で取引していたが、ことしの取引価格は約1.5倍の1万2000円～1万3000円くらいになるという。おととい鹿児島市では随意契約による備蓄米の販売がスタート。2022年産の古古米を5kg1980円で販売。地域によっては備蓄米が届かず高すぎるコメが販売されている。離島の西表島では5kg6500円、小泉農水相は「あまりにも高すぎる」と言及した。西表島・スーパー星砂では5kg5800円で販売、大浜代表は「備蓄米が入る予定はない」とコメント。船便などの値上がりもありコメが高値になっている。卵やもやしなどの価格も高騰。屋良商店は観光ガイドなどでの売上によりスーパーの運営を維持している。新米を作る大浜農園・大浜代表は「島の人に食べてもらえる仕組みづくりを進めている」と話した。埼玉・杉戸町・ヤマザキライスでは新たな技術でコストを削減。水を張らない「節水型乾田直播」栽培を去年から開始。種まきのみで苗の運搬や代かきの必要がなく、8月の暑い時期に5回ほど適度に水を与えるだけで済む。4～7月の労働時間は7割削減、機材設備コストは6割削減。収穫量を向上させた「ビール酵母資材」を開発したアサヒバイオサイクルを取材、ビール酵母資材などの効果で水田と同じくらいの量のコメが収穫可能になるという。
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「ヤマザキライス」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月13日放送 13:30 - 14:30 日本テレビ
- キントレお米にまつわるリアルマネー
- 日本の米農家の約92％が小規模農家で、半数以上の人が1ヘクタール未満の田んぼで少人数で米作りをしているため、米作り以外に別の仕事をしながら農業を続けているという。こうした事情から米農家は年々減少し、この50年約7割の米農家が廃業している。その一方で農業法人の数は年々増えており、最新技術等を活用した効率的な米作りを行っているとのこと。ヤマザキライスでは東京ドー[…続きを読む]
- 2025年8月15日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，BIZニュース
- 田植えが不要な「乾田直播」普及のため、政府が補助金の支援に乗り出す。現在の主流は種を発芽させ、苗にしてから田植えするなど多くの工程がある。乾田直播は水を張っていない田んぼに直接種もみをまいて、その後もほとんど水をためずに栽培する。人手やコストが抑えられ、需要に応じてコメの増産を後押しすることが期待されている。乾田直播は全国で増加傾向にあるものの、コメ栽培面積[…続きを読む]
- 2025年6月22日放送 5:50 - 8:28 テレビ朝日
- グッド！モーニングGOOD！いちおし
- 小泉農水大臣が支援に意欲を示した新たなコメ作り。コメの不足を技術で克服するコメ作りの未来に迫る。埼玉県杉戸町、東京ドーム約23個分の広大な農地をたった5人でコメ作りする企業がある。ヤマザキライス・山崎能央社長は少人数で管理できる理由について「節水型乾田直播と言って、乾いた田んぼに直接種をま。水を少なくして作る」などと述べた。水田は約70日間生育に合わせ水量を[…続きを読む]
- 2025年5月21日放送 8:14 - 9:50 フジテレビ
- サン！シャイン（ニュース）
- 最先端技術でコメ作りに挑む農家を取材（埼玉・杉戸町）。ヤマザキライス・山崎能央代表は「今の売り上げは約2.2億円。お米をいかに安く作るかを徹底してきた」と話す。ヤマザキライスは埼玉県内で100ha以上（東京ドーム約21個分）の土地でコメを育てている農業法人。最先端の生産方法「節水型乾田直播」を取り入れている。効率よくコメを生産しコメ不足による価格高騰を解消で[…続きを読む]
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