茨城県土浦市にある老舗しょうゆメーカーは江戸時代から続く木桶で発酵させる醤油づくりを守っている。柴沼は18代目の社長。しょうゆの消費量は減少傾向にあるという。柴沼は輸出に取り組み、欧米を中心に販路を拡大してきた。相手先の国によって味わいを変えるなど工夫をしている。欧米の次には中東や東南アジアに注目している。しょうゆにはわずかにアルコールが含まれている。中東などで進行されているイスラム教ではアルコールの摂取が禁止されている。このメーカーではアルコールが含まれないことを証明するハラル認証の取得に取り組んだ。アルコールを取り除く独自の技術を開発した。取得には1年以上かかったとのこと。アメリカのトランプ政権による日本への関税措置を巡り、アメリカへの輸出の先行きは不透明になったとのこと。メーカーはイスラム教徒が300万人以上いるタイでの商談会に参加した。柴沼は社員を派遣し、タイでのしょうゆの需要を確かめた。日本のしょうゆの需要は大きいとのこと。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「リヨン（フランス）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年1月25日放送 12:00 - 12:54 テレビ東京
- タクうま〜タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって〜予習復習SP（タクうま〜タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって〜予習復習SP）
- 宇都宮にある「和牛ステーキ桜」、社長の直談判でテレビ初解禁。宇都宮代表の一皿は肉のプロが厳選した和牛ヒレステーキ。とちぎ和牛「匠」を使用、焼き目をつけて外は香ばしく中はジューシーに、肉本来のうま味を引き出すシンプルな和風ソースをかけて「特選黒毛和牛ヒレ」が完成。
千葉の木更津タクシーは洋菓子店「エル・プランタン」に決定。苺のショートやティラミスなど見た目も[…続きを読む] - 2026年1月24日放送 9:30 - 9:55 テレビ朝日
- 食彩の王国（食彩の王国）
- 本日の主役は見蘭牛。天然記念物に指定される幻の和牛で濃厚な赤身肉が特徴。舸子176では見蘭牛を使ったヒレ 55℃、網焼きレストラン 見蘭では見蘭牛を使ったテールスープ、湯免観光ホテル 名湯ゆめの郷では見蘭牛を使ったしゃぶしゃぶ、見蘭牛ダイニング 玄では見蘭牛を使ったハンバーグやステーキ丼を提供。
- 2025年12月8日放送 20:30 - 21:54 テレビ朝日
- Qさま！！全国の中高生が選ぶ！教科書に載るスゴい女性偉人ランキング
- 源氏物語展が開かれた国についてクイズを出題。正解は、フランス。フランス国立ギメ東洋美術館で、源氏物語をテーマにした展覧会が開催された。フランス・リヨンの織機が、西陣織の発展に影響を与えた。
- 2025年12月6日放送 4:50 - 5:20 テレビ朝日
- テレメンタリー2025テレメンタリー2025
- 2025年大阪・関西万博が開催。しかしその裏で海外パピリオンの建設費の未払問題が発生している。相手は外国の企業で、国際イベントでのトラブルが発生している。閉幕式のテレビ中継を見つめているAさんは、住宅のリフォームなどを請け負う会社を経営し10年になる。Aさんの会社が請け負ったのは南ヨーロッパの島国のマルタ共和国のパビリオン。世界的なイベントの工事に携わること[…続きを読む]
- 2025年11月16日放送 18:30 - 20:50 テレビ東京
- タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！タクシー会社対抗 激推しグルメバトル＆取材NG店解禁SP
- 宇都宮にある「和牛ステーキ桜」、社長の直談判でテレビ初解禁。取引業者が牛肉の納品にやってきたが、購入しなかった。数分後、別の業者が訪問し無事に購入。宇都宮代表の一皿は肉のプロが厳選した和牛ヒレステーキ。とちぎ和牛「匠」を使用、焼き目をつけて外は香ばしく中はジューシーに、肉本来のうま味を引き出すシンプルな和風ソースをかけて「特選黒毛和牛ヒレ」が完成。
千葉の[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.