トルコの名物料理サバサンドをチャーハンにアレンジした「サバサンドチャーハン」を作る。塩サバは魚焼きグリルでこんがりとするまで6～8分焼く。バゲットは1cm角に切りボウルに入れる。オリーブ油を加えてまぶす。バゲットをアルミホイルに広げる。トースターできつね色になるまで5分ほど焼く。にんにく、紫玉ねぎはみじん切りにする。レタスは大きめのひと口大にちぎり、サバは骨を取り除きながら身をほぐす。フライパンを熱してにんにく、オリーブ油を入れる。サバを加える。ごはんを加えてほぐしながら炒める。鶏がらスープの素、レタスを加えて炒め合わせる。黒こしょうを加える。塩を加える。紫玉ねぎを加えて炒め合わせる。チャーハンは器に盛る。バゲットをのせる。レモンを添えたら完成。調理の途中でトルコクイズが出題された。「番組の事前アンケートにて『トルコ人といえば誰？』と心平さんに質問したところ、誰と答えた？」というもの。正解は「メフメト2世」だった。
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「レタス」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年10月19日放送 6:00 - 8:30 フジテレビ
- めざましどようびNEWS
- きのう午前11時ころ、千葉県銚子市で道路わきを流れる大量の雨水。雨水は建物の前まで迫り冠水。千葉県や茨城県で局地的に雨雲が発達。非常に減げしい雨が降った。西日本では30℃以上の真夏日が続出。熊本県水俣市では最高気温32．8℃と8月上旬並みの暑さを観測。福岡市では31℃を記録。135年の観測で最も遅い真夏日となった。日本気象協会・徳田留美気象予報士は「きょうは[…続きを読む]
- 2024年10月19日放送 5:30 - 8:00 日本テレビ
- ズームイン！！サタデー（ニュース）
- きょうの東京の予想最高気温は30℃と真夏日となる見通し。葉物野菜に異変が起きており、鈴木農園では、レタスの葉っぱの上やキャベツ畑に夏にしか見ない虫が活発に飛び回り食害に悩まされている。影響は食卓にも出ている。宝咲屋housakuyaには農家からメールが届き、スティックセニョールが猛暑により全滅し入荷できなくなってしまった。宝咲屋housakuya・佐野敦店主[…続きを読む]
- 2024年10月17日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（神奈川県茅ヶ崎市）
- 内海さんおご飯作りを拝見する。醤油麹と玄米のブリトーを作った。作った料理を試食し「醤油麹がコク旨味の部分が1番効いている」などと話した。ご厚意で試食させてもらった酒井貴士は「食感が色々あって楽しい」などと話した。内海さんは大学時代栄養について学び発酵食品に興味を持った。
- 2024年10月16日放送 18:30 - 21:58 TBS
- 世界くらべてみたら×それって実際どうなの会（世界くらべてみたら）
- ニュージャージーにあるダイナーのギネスバーガーチャレンジは、通常のハンバーガー120個分48kgを10人で挑戦し60分以内で食べきるというもの。はらぺこツインズはこの店にあるもう1つのチャレンジメニュー「ゼウスバーガー」に挑戦した。総重量は約7.6kgで20000kcal。、45分以内に完食したら賞金500ドル。同じテーブルではジョンとジュニアの男性2人組も[…続きを読む]
- 2024年10月16日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（特集）
- テイクアウト専門のハンバーガーショップ、Bunny×2。店主は加須に住んでおよそ60年の佐藤英男さん。使うのは地元加須産のタマネギとレタス。メインのパテは加須の名産、香り豚。そこに加える卵、おぼろ月もかぞブランド。合わせるミートソースも加須産のトマトを使っている。
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