路線バスの旅。今回はまず横浜中華街へ向かう。そのため中華街入口で下車し、メインストリートの中華街大通りを進み香港路へ。四川陳麻婆へ。去年オープンしたこの店は、中国のホテルや横浜中華街の名店で腕をふるったオーナー料理長・楊明国さんが四川料理を作る。一番人気は麻婆豆腐で辛そうな見た目だが、3種の醤と合挽きひき肉。もめん豆腐も厳選し下茹でされたものを使用し、週3回も訪れる人も居る。辛さの調節も可能で苦手の人も食べやすくなっている。
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