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「五島うどん」 のテレビ露出情報

第1回ラヴィットうどん王決定戦で橋本、馬場、うだまんが対決。制限時間は15分間。橋本は「炙りピリ辛つけうどん」、馬場は「お手軽ミントマレモツナヒヤうどん」、うだまんは「究極の豚汁うどん」を作る。
第1回ラヴィットうどん王決定戦で橋本、馬場、うだまんが対決。橋本は「炙りピリ辛つけうどん」、馬場は「お手軽ミントマレモツナヒヤうどん」、うだまんは「究極の豚汁うどん」を完成させた。審査の結果、優勝は馬場。うだまんは「そぼろ丼対決でリベンジしたい」など話した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年5月3日放送 18:30 - 19:30 日本テレビ
満天☆青空レストラン満天☆青空レストラン 1時間SP
放送800回目乾杯メニューは「クエ鍋」。クエの骨を昆布出汁で煮出す。白菜・ネギ・塩豆腐・クエの頭やカマを入れて蓋をして煮込む。奈良・平安時代に中国から伝わったとされる五島うどんは弾力がありツルツルとした食感が特徴。独特の食感を生み出す秘訣は椿油。クエ鍋に五島うどんを加えて完成。

2024年10月2日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
Oha!4 NEWS LIVEいってらっしゃいNEWS
長崎の名産品・五島うどんのブランド化を進めようと新上五島町の役場に新しい部署・五島うどん課が誕生した。名産品の名前を冠した部署は全国自治体でも珍しく町では販売戦略の強化や後継者育成を目指すという。

2024年10月1日放送 23:00 - 23:59 日本テレビ
news zerozero plus
細麺でコシが強くツルっとした喉越しが特徴の長崎の名産品「五島うどん」。特産の椿油を使って手延べで作られている。五島うどんのブランド化を更に進めようときょう、新上五島町に「五島うどん課」が新設された。去年の売り上げは14.8億円と安定した人気を誇るものの町内の製麺事業者の減少や担い手の高齢化などによる技術の継承が課題となっている。名産品の名前の付いた部署は全国[…続きを読む]

2024年6月1日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
朝だ!生です旅サラダもう一つの故郷 五島列島へ里帰り
福江島からフェリーで1時間、中通島に到着した。五島列島で2番目に大きい中通島は1万6000ほどの人が暮らす。五島うどんは生産量が少なく幻のうどんとも言われる。五島うどんの工場を見学する。株式会社マルマスを訪れた。マルマスは66年前にアイスクリーム屋として始まった。16年前にうどんを作り始めた。五島うどんは生地を細く伸ばして作る。高畑さんは地獄炊きという食べ方[…続きを読む]

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