他にもこんな番組で紹介されています…

2025年8月29日放送　20:00 - 20:54　テレビ朝日

マツコ＆有吉 かりそめ天国U字工事の全国敵情視察

かつおのいぶし小屋「かつおの天ぱく」は世界中のシェフがこぞって訪問する話題のスポット。三重・志摩市はかつお節の原型となる堅魚の産地として知られ伝統的な製法を学ぶに世界中から足を運ぶ。かつおは獲った時期や場所で水分量が違うためいぶす火加減を微妙に調整する。下が火が強いため1カ月入れ替えながら火入れを均一にしていく。荒節にカビをつけて熟成させると高級品・本枯節に[…続きを読む]

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2025年8月29日放送　13:55 - 14:53　テレビ朝日

午後もじゅん散歩午後もじゅん散歩 名所＆美味

高田純次がこれまで巡った名所や人との出会いを紹介した。

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2025年8月26日放送　20:00 - 21:00　日本テレビ

踊る！さんま御殿！！夏バテ解消！食欲をそそられる！私の最高の調味料SP

鈴木亜美はほぼ毎日、火鍋を食べる。オススメの調味料はガンラー。唐辛子の辛さだけでは物足りないため、花椒などが入った激辛スパイスを追加していると話した。伊集院光は辛いものを食べると汗が止まらなくなると話した。森脇良太は現役時代から体調管理のためにこだわりの塩を使い分けていると話した。オススメは「岩戸の塩」だという。塩にこだわる人は海外産の岩塩を使っている。印度[…続きを読む]

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2025年8月26日放送　19:00 - 21:00　フジテレビ

今夜はナゾトレ世界遺産熊野古道＆国宝彦根城大調査

世界遺産熊野古道から出題。スピリチュアルロードとして世界が注目し、暑さが落ち着くベストシーズンが到来する。熊野の通訳案内士のマイクさんが案内。2004年に紀伊山地の霊場と参詣道は世界遺産に登録された。熊野本宮大社は紀元前33年に創建、熊野速玉大社は日本創成の神を祀る。熊野那智大社は仁徳天皇により創建された。紀元前662年に神武天皇が山中に光を発見、那智の滝を[…続きを読む]

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2025年8月24日放送　12:00 - 12:54　テレビ東京

世界！ニッポン行きたい人応援団世界！ニッポン行きたい人応援団

アメリカ・シラキュースの郊外に住んでいるミランダさんが紹介された。日本のそうめんが好きであるという。ミランダさんはそうめんについて芸術的で美しいと語った。そうめんは鎌倉時代に麺を伸ばす製法が確立したと言われている。ミランダさんはそうめんの手作りに挑戦した。
ミランダさんは南関そうめんの作り方を見るため、熊本県南関町の猿渡製麺所を訪れた。

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