1869年創業「伊勢重」は東京で最も歴史が長いすき焼き専門店。店頭では精肉の販売も行っている。伊勢重の発祥は体が弱かった初代の健康のために妻が牛肉に注目し創業。当時は牛肉を食べる文化があまりなく、牛肉を食べる様子を隠すため店の周りに高い塀があったという。さらに牛鍋店であることを隠すため牛鳥と書かれた看板を使用していた。牛鍋は1872年に明治天皇が牛肉を食されたことで流行したといわれる。創業当時から続くこだわりは、スライサーを使わず1枚ずつ手切りすること。最高級の牛肉を厳選して提供している。
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「伊勢（三重）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月14日放送 8:00 - 9:50 フジテレビ
- めざまし8ニュース 9時またぎ
- きょうのテーマは「高騰率は“金超え”『日本の真珠』最新事情」をパールマスター塗野聖一さんが解説。「真珠の価格推移（愛媛県）」ではおととしまでの10年間で日本の真珠価格は約3.3倍に高騰した。金と真珠の価格上昇率は金は2012年から2022年で約1.8倍の高騰だが真珠は約3.3なので高騰率は高い。日本の真珠は卓越した光沢（テリ）、真円に近い、豊かな干渉色の出方[…続きを読む]
- 2024年11月4日放送 14:05 - 15:00 テレビ東京
- ハーフタイムツアーズ（オープニング）
- 今回はこれからの時期にオススメ、イチオシの国内満喫ツアー4選。旅先は北陸・伊勢・北海道・奈良。
- 2024年9月18日放送 22:00 - 23:08 テレビ東京
- ワールドビジネスサテライトSDGs×WBS
- 観光産業は二酸化炭素排出量の1割以上を占めると言われる中、大手企業は協業して地域に配慮したサステナブル・ツーリズムを掲げている。三重の伊勢志摩は伊勢神宮だけでなく海産物も有名な地となっているが、日本旅行と日産自動車はグリーン・ジャーニーと題して環境に配慮した旅行を進めていくという。ツアーで使われるのも日産のEVとなっていて、EV普及を目指すとともにEVを人ご[…続きを読む]
- 2024年9月7日放送 5:10 - 5:40 NHK総合
- NHK地域局発みえスペシャル
- あんこ作りは朝5時にボイラーに火をつけるところから始まる。使うあずきは北海道十勝産の最高品質のものだけ。あずきが入った銅釜に井戸水を注ぐ。熱した釜をこまめに観察しあずきが浮かび上がってきたら水をかけて沈める。炊きあがったあずきに加えるのは砂糖だけ。あんこを売り歩くのは娘の弘子さん。忙しくても伊勢周辺のお得意さん周りをかかさない。父・幸雄さんが実家のあんこ屋を[…続きを読む]
- 2024年9月2日放送 13:00 - 13:30 テレビ朝日
- 徹子の部屋（ゲスト 楠田枝里子）
- 楠田は子どもの頃から空を眺めるのが大好きだったと話した。父は絵を描くのが好きで、楠田も絵が大好きな子どもになったという。母はたくさんの絵本を与えてくれたので、楠田も絵本を書いて読み聞かせする活動をしていた。心優しい弟は医者になっていて今も仲良しだという。動物が好きな楠田は番組で愛猫と運命の出会いをしたと話した。愛猫が亡くなってから泣き暮らしていたが、Inst[…続きを読む]
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