他にもこんな番組で紹介されています…

2024年7月19日放送　14:05 - 14:50　NHK総合

列島ニュース（山形局 昼のニュース）

来月5日から始まる「山形花笠まつり」を前に、出席者全員がそろいのはっぴを着て祭りをPRする「花笠議会」が、山形市議会で開かれた。花笠議会は来月5日から3日間、山形市の中心部で開催される「山形花笠まつり」を前に、市議会でも祭りを盛り上げようと、毎年この時期に開かれる臨時議会で行われている。きょうは議員や執行部およそ60人が山形市のイメージキャラクター「はながた[…続きを読む]

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2024年6月30日放送　2:40 - 2:55　NHK総合

RAMEN JAPAN（RAMEN JAPAN）

外食でラーメンに使う1世帯あたりの金額が全国1位の山形市。地域では蕎麦屋で振る舞われるラーメンも人気で、こうしたスタイルが昔から根付いているんだそう。スープには鰹節や昆布のほか、牛骨など使用。
蕎麦屋で振る舞われるラーメンが人気の山形。関東大震災で被災した中華料理職人らが山形に移り住み、蕎麦屋がその受け皿になったことなどが要因。肉牛の産地でもあることから、[…続きを読む]

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2024年2月7日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび！（ニュース）

きのう1年間の1世帯あたりの支出の内訳をまとめた総務省の「家計調査」が公表された。その中でラーメンの消費額日本一をめぐり熾烈な争いが繰り広げられていた。2013年から8年連続で1位に輝いた山形市。「ラーメンの聖地 山形市」を宣言しまちぐるみでラーメンの消費に取り組んできた。そんな山形市に待ったをかけたのが新潟市。2021年の調査で1位に。火が付いた山形市は去[…続きを読む]

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2024年2月7日放送　10:25 - 13:00　テレビ朝日

大下容子ワイド！スクランブル（トップニュース）

ラーメン支出額の日本一を争い、山形市と新潟市が激突。現王者の山形市は「ラーメンの聖地、山形市」を宣言。対する新潟市は去年苦杯を舐めたことから「鬼ラーメンプロジェクト」を始めている。その結果は山形市が1位になった。過去最高額を1000円近く更新したとのこと。新横浜ラーメン博物館で山形の伝統ある「赤湯辛味噌ラーメン」を食べた人からは「美味しい」などの声があがって[…続きを読む]

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2024年2月6日放送　16:48 - 19:00　テレビ朝日

スーパーJチャンネル（ニュース）

1年間のラーメン消費額で、山形市は2022年に1位となった。2021年に1位だった新潟市は、鬼ラーメンプロジェクトを立ち上げ、辛いラーメンで消費拡大を図った。きょう、2023年のラーメン支出額ランキングが発表され、山形市が1位となり、連覇を達成した。山形市は、過去最高額を1000円近く更新した。専門家によると、山形市のラーメン好きの根源には、冠婚葬祭などで、[…続きを読む]

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