向かったのは東京の南青山にある「薬膳レストラン10ZEN」。薬膳料理で”美と健康”をめざすレストランとなっている。このお店の薬膳は体調・体質・症状・季節などにあわせたオーダーメイドで作る食事となっている。食事をする前に体の悩みをチェックシートに記入し、その日の体の状態に適したメニューを知ることができるという。まずはお疲れタイプの吉宮瑠織におすすめのメニューを紹介。それは「薬膳スープ麺（黒）」というものでグルテンフリーの玄米麺を使用しているとのこと。ナツメ・生姜・ハト麦などの健康素材をたっぷりと使い、スープも最後の一滴まで飲める健康をめざすラーメンとなっている。続いて血液の巡りが良くないよどみタイプの礒部花凜におすすめのメニューを紹介。それは「薬膳スープ鍋（薬膳辣湯）岩中豚・玄米セット」であり、スパイスの辛さはあるが野菜の甘味もあり濃厚なスープの味を感じるとのこと。さらに2人には「美肌ジュース（クコの実入り）」も飲んでもらい、最後はデザートも用意してもらっていたがここでクイズとなり不正解はデザート無しだという。「咳止めに用いる漢方薬の原料になっているものは？」のクイズで正解は「銀杏」となり礒部花凜が正解となった。生薬の「ギンキョウ（＝銀杏）」は呼吸器系の機能を高めて咳や痰を鎮めるときに利用されており、食用の”ぎんなん”にも呼吸のトラブルや喉の乾燥をケアする働きなどがあると考えられているとのこと。春の新作スイーツ「薬膳豆花」を食べてもらうこととなり、滑らかだけどクリーミーな濃厚さがあってクセになるという。
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「南青山（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月4日放送 3:15 - 3:45 フジテレビ
- ボタニカルを愛でたい（ボタニカルを愛でたい）
- 前回に引き続き、路上園芸鑑賞家の村田あやこさんと植物を愛でていく。今回は、「SOLSO PARK」へ向かう。「SOLSO」はグリーンショップの運営のほか、企業や公共の場などあらゆる環境のグリーンデザインや施工・メンテナンスまで一貫して行うグリーンデザインのパイオニア。「SHARE GREEN MINAMIAOYAMA」は、「SOLSO PARK」のほか花屋や[…続きを読む]
- 2025年4月1日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
- 開運！なんでも鑑定団鑑定士列伝
- 中島誠之助氏は1938年に東京・青山で生まれ、1歳の時に両親が肺炎に罹り死別する。その後は横浜の芸妓が育ての親となったが戦後の混乱で離別し、10歳の時に茶道具商をしていた伯父の養子になった。ここで後継ぎのために骨董について勉強し、その一方で赤坂の寺に通って禅の精神を教わっていた。通っていた芝学園では生物部部長を務め、青年時代には世界一周を夢見て遠洋マグロ漁船[…続きを読む]
- 2025年3月21日放送 23:00 - 0:10 フジテレビ
- 相葉◎×部いきなり差し入れ部
- ここではドラマや舞台の現場に豪華な差し入れを持って押しかけゲームに勝った人だけ食べられるなどと説明。相葉らは4月8日よる9時スタートのドラマ「人事の人見」の現場に出向き、主演の前田敦子と桜井日奈子と差し入れをかけてゲームで対決。今回の差し入れはミニャルディーズ専門店「UN GRAIN」の20種類の一口サイズのお菓子だと紹介。相葉らは「ホントにあった 自分2択[…続きを読む]
- 2025年3月16日放送 18:00 - 18:56 テレビ朝日
- 相葉マナブマナブ 初めまして食材
- 「4000 Chinese Restaurant」の菰田さんが「アボカドのクリーミースープ」のレシピを紹介した。1センチ角のアボカドとペースト状のアボカドを作る。
- 2025年3月14日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
- めざましテレビOH！めざめエンタNOW
- フレグランスブランドのイベントが行われ、新田真剣佑、窪塚愛流らがスペシャルゲストとして登場した。ホワイトデーの思い出を聞かれた窪塚は「（小学生のとき）母親と一緒にオリジナルお菓子を作って配ったっていうのはすごく思い出」と話した。
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