向かったのは東京の南青山にある「薬膳レストラン10ZEN」。薬膳料理で”美と健康”をめざすレストランとなっている。このお店の薬膳は体調・体質・症状・季節などにあわせたオーダーメイドで作る食事となっている。食事をする前に体の悩みをチェックシートに記入し、その日の体の状態に適したメニューを知ることができるという。まずはお疲れタイプの吉宮瑠織におすすめのメニューを紹介。それは「薬膳スープ麺（黒）」というものでグルテンフリーの玄米麺を使用しているとのこと。ナツメ・生姜・ハト麦などの健康素材をたっぷりと使い、スープも最後の一滴まで飲める健康をめざすラーメンとなっている。続いて血液の巡りが良くないよどみタイプの礒部花凜におすすめのメニューを紹介。それは「薬膳スープ鍋（薬膳辣湯）岩中豚・玄米セット」であり、スパイスの辛さはあるが野菜の甘味もあり濃厚なスープの味を感じるとのこと。さらに2人には「美肌ジュース（クコの実入り）」も飲んでもらい、最後はデザートも用意してもらっていたがここでクイズとなり不正解はデザート無しだという。「咳止めに用いる漢方薬の原料になっているものは？」のクイズで正解は「銀杏」となり礒部花凜が正解となった。生薬の「ギンキョウ（＝銀杏）」は呼吸器系の機能を高めて咳や痰を鎮めるときに利用されており、食用の”ぎんなん”にも呼吸のトラブルや喉の乾燥をケアする働きなどがあると考えられているとのこと。春の新作スイーツ「薬膳豆花」を食べてもらうこととなり、滑らかだけどクリーミーな濃厚さがあってクセになるという。
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「南青山（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年7月13日放送 18:00 - 18:56 テレビ朝日
- 相葉マナブそうめん-1グランプリ
- 南青山・イタリアンの巨匠 日高さん考案！「バーニャカウダソースのたれ」を試食した相葉さんは「うまい。優しいですね。お子さんも好きそうな味」とコメントした。現在4連勝中が「揚げなすのそうめんつゆ」。それに挑むのが「バーニャカウダソースたれ」。
- 2025年7月13日放送 12:54 - 14:00 テレビ東京
- 開運！なんでも鑑定団鑑定士列伝
- 中島誠之助氏は1938年に東京・青山で生まれ、1歳の時に両親が肺炎に罹り死別する。その後は横浜の芸妓が育ての親となったが戦後の混乱で離別し、10歳の時に茶道具商をしていた伯父の養子になった。ここで後継ぎのために骨董について勉強し、その一方で赤坂の寺に通って禅の精神を教わっていた。通っていた芝学園では生物部部長を務め、青年時代には世界一周を夢見て遠洋マグロ漁船[…続きを読む]
- 2025年7月9日放送 23:15 - 23:45 フジテレビ
- 週刊ナイナイミュージック休日ドライブ 99％オフトーク！
- 工藤静香はハーブを育てており、朝摘みのハーブを現場に持参することもあるというこだわりを明かした。これに対し、岡村は自身もバジルを植えたと話した。また、娘のKōki，は「母の手料理はとても美味しい」と語っており、工藤はパンも酵母から手作りしているという。さらに岡村は、番組スタッフがロケ中に偶然工藤と遭遇し、手作りのパンを差し入れしてもらったというエピソードも披[…続きを読む]
- 2025年7月5日放送 1:40 - 2:10 フジテレビ
- ボタニカルを愛でたい（ボタニカルを愛でたい）
- いとうせいこうと路上園芸鑑賞家の村田さんは南青山にある「SOLSO PARK」を訪れた。SOLSOはグリーンショップの運営のほかあらゆる環境のグリーンデザインを行うパイオニア。「SHARE GREEN MINAMI AOYAMA」はグリーンショップのほか花屋やカフェからなる複合施設で、施設全体の植物をSOLSOがプロデュースしている。SOLSOを運営するDA[…続きを読む]
- 2025年6月26日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビエンタみたもん勝ち
- スキンケアブランドのポップアップルストアにブランドアンバサダーをつとめる＆TEAMのKさんが来場。商品サンプルやオリジナルグッズが当たるカプセルトイやイニシャルビーズを用いたカスタムキーリング作りを体験。Kさんはインタビューで学生時代について聞かれると「部活を一生懸命やっていたので、ひたすら走っていた記憶しかない。丸刈りにしていやっていた。豆もやしと言われて[…続きを読む]
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