食中毒の月別発生件数を見ると年間を通してある程度の件数があることがわかるが、比較的8月は少なく10月に増加する。その理由について医師は、通常胃酸などが食中毒の原因の菌を殺菌するが夏バテなどで免疫力が落ちると体内で菌が繁殖しやすいためなどと指摘。加えてことしは酷暑と感染症の流行などから食中毒が増える可能性があるとのこと。秋の行楽シーズンを前にお弁当の観点で食中毒のリスクを紹介。食中毒の原因となるセレウス菌は熱に強いため「つけない」「増やさない」が重要で、野菜などの食材はしっかり洗うことや皮をとること、常温保存しないことなどが鉄則。またカットフルーツは水分が他のおかずに移り細菌が繁殖しやすいため別容器に入れるか水分の出にくいブドウなどがおすすめとのこと。さらに小分けカップが繰り返し使えるものの場合汚れや水滴などが残っていると食中毒のリスクが増すため、しっかりと洗いよく乾かすことが重要とのこと。
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「厚生労働省」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月7日放送 23:40 - 23:45 NHK総合
- ニュース・気象情報（ニュース・気象情報）
- 国が生活保護費の支給額を段階的に引き下げたことは違法だとした最高裁の判決をうけ、 厚生労働省の専門家委員会で国としての対応を検討し、取りまとめにむけた素案を示した。原告団は引き下げ分の全額追加支給を求めていて、対応不足を指摘する声もある。
- 2025年11月7日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- 厚生労働省によると、今月2日までの1週間に報告されたインフルエンザの感染者数は1医療機関あたり14.90人と注意報の基準を超えて、前の週と比べ2倍以上となり11週連続で増加している。都内の小児科には発熱の症状を訴える子どもたちが次々訪れていた。都道府県別で見ると宮城県が最も多く、次いで神奈川、埼玉、千葉となっており、25の都道府県で注意報の基準を超えている。[…続きを読む]
- 2025年11月7日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！All news 5
- 厚生労働省によると、2日までの1週間にインフルエンザ患者数は1医療機関あたり14.90人で、前週から約2.3倍となっていて11週連続の増加。25都道府県で「注意報レベル」の10人を上回っていて、宮城県の28.58人が最多。2307施設が休校・学級閉鎖などになっている。厚労省は手洗いやマスク着用など基本的な対策の徹底を呼びかけている。
- 2025年11月7日放送 13:00 - 17:12 NHK総合
- 国会中継（ニュース）
- ニュースラインナップを紹介。財務相、診療報酬の改定、データに基づき厚労省と議論重ねる。現代の名工、全国で142人選ばれる、氷彫刻師の選定は今回が初めて。
- 2025年11月7日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！専門家ショッピング
- 全国のインフルエンザの患者数は11週連続で増加している。近年ブームが巻きおっている腸活。便通の改善や生活習慣病の予防、ダイエットサポートなどで腸活を行っている人が増えている。実はインフルエンザなど感染症の予防も見込め、今の時期にやるべき健康法と言われている。そこで今日は健康のプロから腸活食材を8個伝授してもらう。食材を選んでもらう場所は「MEGAドン・キホー[…続きを読む]
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