お花見シーズン到来。神田明神そばにある老舗の甘酒店にはお客さんがずらり。看板商品の甘酒にきなこと醤油のお餅。メニューの多くが米から作られているためお米の仕入れが一番困るという。ここにも米高騰の余波が。天野屋では一度の米の仕入れ量が約400キロだが去年の夏以降約3倍になっている。平成の米騒動ではタイ米で作ってみたが全然甘くならなかったという。値下げの切り札として期待される備蓄米。きょうから7万トンを対象に2回目の入札が開始。落札されたコメは来月中旬から業者に引き渡される予定。価格が高騰する一方で、年々下がり続けているコメの消費量。消費を増やし農業を守るため白羽の矢が立ったのがコメを製粉した米粉。農水省のコメの基本指針を話し合う会議でも米粉の需要拡大が訴えられた。米粉用のコメの需要量は年々増加していて来年度の見込みは6万2000トン。2030年度までに13万トンまで増やす方針を打ち立てている。去年4月には農水省に米粉営業第二課、通称コメニ部隊が発足。15人の精鋭が米粉の利用拡大に向け魅力を発信している。その米粉を使った飲食店が増えている。米魂は米粉にこだわったベーカリーで、店の殆どのパンが小麦粉を使わない。ただ、コメの価格が上がるにつれ、やはり米粉にも影響が。先月値上げに踏み切ったという。春日部市に去年オープンしたのは米粉にこだわる食堂 菜食健美 たろうの台所。米粉を使った麺のパスタや唐揚げなど小麦粉の代わりに米粉を使っている。春日部市は米粉利用を推している。
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「品川区（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月9日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ秒でわかるニュース
- 新年度が始まり1週間。街で話を聞いた新社会人は「やりがいを感じている」などと話した。そんな一方で会社を辞めたいと考えてる人もいる。会社の先輩はどのように向き合っているのか聞いてみると、「叱らず、良いところを見つけて褒めながら長所を活かすのがまず第一」などと話した。若者の意識は、褒められることが好きな人が8割近くに対して大勢の前で褒められたくない人も6割いる。[…続きを読む]
- 2025年4月9日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋春の異変 怒りの声続出SP
- 新社会人から退職代行の依頼が急増している。退職したい本人に代わり、企業に退職の意向を伝えるというサービス。都内の退職代行の企業、今週月曜日に受けた依頼数は過去最多の267件、うち42人が新卒だったという。
- 2025年4月8日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．FOCUS
- 有名店の特化型専門店は他にも。荻野屋 回 -kai-は釜飯で有名な峠の釜めしの荻野屋が今年品川区にオープンした出汁料理専門店。荻野屋は江戸時代から続く料理旅館が起源でこだわりの出汁をつかったうどんを販売している。CAFE BRICCO muffinsはカインズ運営できょう府中市にオープンのマフィン専門店。元々カインズ商品を眺められるカフェを展開していたがうち[…続きを読む]
- 2025年4月8日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！NEWS ZIP！リポート
- 新社会人を取材。満員電車が大阪と違うなどと話す。ずっと正しい姿勢は肩が痛いという人、やりがいを感じてワクワクしている社会人もいた。大卒3年以内の離職率は2021年卒で35％ほどで高い。なぜ早期退職がおおいのか。退職代行会社を取材。新社会人の依頼は増えてきて、昨日は42人。昨日までは88人。去年と比較して2倍以上だという。入社前の説明と異なることやパワハラが原[…続きを読む]
- 2025年4月8日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングきょう注目NEWS
- 不動産サービスアットホームによると東京23区のシングル向け賃貸マンションの平均家賃は2月時点で9万8346円、10年前と比べ1万6000円以上値上がりしている。同じく高騰していたバブル期のマンション家賃は8万1000～14万円で周辺相場より2割ほど割高かったがデザインの良さで惜しくはないとしていたという。現代では今年新たに誕生した職住一体型シェア賃貸物件がお[…続きを読む]
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