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「四川(中国)」 のテレビ露出情報

続いて紹介するのは五反田の陳家私菜 五反田店。大入りグルメは元祖頂点石焼麻婆豆腐。石鍋で最後まで熱々のまま。30年前に開発された石焼麻婆豆腐の発祥店で、他にも日本初の中華料理を開発しているそう。辛さの秘密は本場四川で買い付けているという花山椒や豆板醤に25種類の香辛料。豆腐は特注のソフト豆腐で、鶏ガラスープで煮込まれている。ランチタイム限定でごはんやサラダなどがバイキング形式になっている。ご飯以外にも自家製麺の刀削麺とのセットもある。また四川からよだれ鶏を日本に持ち込んだのもこちらのお店だそう。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月28日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,関心度ランキング
日本時間午前2時、上野の双子パンダのシャオシャオとレイレイを乗せた飛行機が中国・成都市の空港に到着した。2頭はその後、四川省・雅安のジャイアントパンダ保護研究センターに移送される予定だ。きのう、東京・上野動物園には、シャオシャオとレイレイを見送るため多くのファンたちが集まった。園内では、シャオシャオは出発前まで、元気に餌を食べ、レイレイはごろごろしながらリラ[…続きを読む]

2026年1月27日放送 13:55 - 15:49 TBS
ゴゴスマ(ニュース)
上野動物園前から中継。双子パンダが動物園を出発してしばらくは、ファンが残っていて、泣いている人もいたという。動物園の弁天門側入口には、「現在、上野動物園でジャイアントパンダは展示しておりません」との案内板が設置されている。これを写真に収める人もいたという。仕事を休んで来たという人もいたという。松坂屋上野店では、土日に、パンダのアドバルーンを上げていた。写真や[…続きを読む]

2025年12月18日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
かまいまちキリヌキかまいたち
「沸騰小吃城」は四川や上海など、中国8都市の料理を楽しめるフードコートだ。麻婆豆腐やマーラータンなど、花椒や唐辛子のしびれる辛さが特徴の四川料理や、日本でもおなじみの酢豚やチャーハンなどが有名な広東料理、「野菜三鮮 968円」や「福神海蠣餅 418円」など、薄味が特徴の福建料理など、各ブース合わせて250種類以上のフードメニューがある。さらに広東料理と福建料[…続きを読む]

2025年11月5日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおびひるトピ
今日のテーマは進化する麻辣湯ブーム。麻辣湯とは、春雨や野菜等を唐辛子や花椒等で煮込んだスープ料理の事だ。日経トレンディ 2025年ヒット商品 ベスト30でも6位にランクインした。人気店の前には平日の昼でも行列が出来ている。好みの具材を選ぶ事が出来る。医食同源ドットコムの中華房 麻辣燙は267円。大量に購入する人も見られた。
東京・高田馬場にある麻辣工房では[…続きを読む]

2025年10月28日放送 8:14 - 9:50 フジテレビ
サン!シャイン半!シャイン調査班
続いてマーラータン専門店の「麻辣工房」を訪れた。この店では四川発祥の汁無しマーラータン「マーラーシャングオ」がおすすめ。野菜・肉・魚介など60種類以上から具材をチョイスし、この際形が崩れにくいレンコンやキクラゲなど歯ごたえのあるものを選ぶのが良い。ご飯もセットになっていて、他にも胡麻ピーナッツソースやラー油などで自分だけの味変ようオリジナルつけダレを作ること[…続きを読む]

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