世の中のありとあらゆる物を清水アナが忖度無しでひたすら検証し、独自のランキングを作る企画。今回はチーズケーキを検証し企画に協力いただいたチーズケーキ15種類を食べ比べ、徹底調査しおすすめベスト5を発表する。更に神奈川県大和市にある「メゾン ジブレー 本店」からスイーツワールドカップ優勝を果たした超一流パティシエの江森宏之さんが参戦する。そして世界一のパティシエが教えるチーズケーキのちょい足しアレンジも公開するとのこと。
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