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「大豆」 のテレビ露出情報

高止まりが続いているコメ価格について、江藤農水相に聞く。古古米については、試食会では区別がつかないという意見が大層だったという。水分を含みづらいところが若干あるかもしれないが、多分わからないだろう、品質的には問題ない、などと話した。買い戻しについては、備蓄米はいざという時に備えなければいけないため、買い戻さなければならない。これは国民との約束であるなどと答えた。落札条件の緩和により競争が起こりかえって価格が上がるのではないかという見方もある。これについては国有財産を放出する場合は競争入札に臥すというのが大原則であり、曲げられなかったなどと説明した。下がることが期待できるか?の問いには「私はそう思っています」と答えた。
各地のJAでは農家に前払いする概算金を去年と比べて3~4割引き上げる動きが広がっている。これからのコメ価格について、江藤農水相は概算金の上に清算金があり、これが乗るかどうかも1つのポイントだとした。一方で江藤農水相が懸念しているのが飼料用米が主食用へ転換されていることだという。「供給過剰になると逆の心配もないこともない」などと話した。後継者不足については「まずは米を作ることができる水田がどれぐらいあるか。水田活用直接交付金の見直しを決めた。飼料米を主食に回すと大体800万トン、麦大豆も主食用に回ると1000万トン作る余力がある」などと答えた。国民の期待に応えていけるのか?の問いには「応えていきたいと思っている。思い切った農政の転換が必要。一番の農政の改革で利益を得るのは農家ではない。農業を守り食料自給率を上げて食料安全保障を確立することで一番利益を得るのは国民全体である。こういった改革のためにこれから5年間は集中的な改革期間として、そして8年度の予算要求は思い切ってしようと思っている」などと答えた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月19日放送 8:00 - 9:55 TBS
ラヴィット!プロが選ぶ一番おいしいモノは?ラヴィット!ランキング
納豆マニア厳選、お取り寄せして食べたいご当地納豆を紹介。2つ目に兵庫県の相沢食産の「しあわせの美人納豆 ピスタチオ」を紹介。大豆ではなく、ピスタチオを使った納豆。ピスタチオは脂肪や糖の吸収を和らげる効果があるとされている。ピスタチオの風味を残しつつさっぱりした味わいの新感覚納豆。タレはついておらず、塩とオリーブオイルでいただく。  

2025年11月18日放送 7:00 - 7:45 NHK総合
NHKニュース おはよう日本物価高の食卓 その裏で
世界的な健康志向もあり人気の大豆だが、ある異変が。アメリカ産大豆も価格は高騰し、去年ついに国産大豆の方が安くなった。しかしコメ価格の高騰から、全国的に大豆からコメ生産へのシフトが進んでいる。農家によると、国からの補助金は一定量が取れれば入ってくるため、収穫量を上げるメリットが乏しいという。

2025年11月11日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.ニュースの中の人
千葉県船橋市の奈良養鶏園を取材。鳥インフルエンザは今シーズンすでに4事例発生。今後の感染拡大が心配されている。養鶏場の地面には鳥インフルエンザ対策で消毒用の消石灰が巻かれている。徹底的な消毒やウイルスを持つほかの鳥が入らないよう鶏舎を修繕する費用は年間約50万円。前シーズンの鳥インフルエンザの被害は卵生産の養鶏場で40事例、約841万場が殺処分になった。これ[…続きを読む]

2025年11月5日放送 21:00 - 21:54 フジテレビ
ホンマでっか!?TV今日から得する20の節約術
前田雅子さんは「お米を炊くときに大豆と塩を入れ、蒸すことで大豆は甘くなる」と話す。春日家では厚着をしたり、毛布を使ったりすることで車の運転中は暖房を使わないようにしている。牛窪恵氏は月曜日にガソリン家格が値上がりしやすいことから、日曜日の朝に給油することを勧めた。梶本修身氏によると、中国の研究で上半身、下半身の保温バランスが寒冷感に影響を及ぼすことがわかった[…続きを読む]

2025年10月31日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
列島ニュース列島ぶらり旅
流山市に3月にオープンした白みりんミュージアムは江戸時代から続く地域の伝統を発進している。千葉・神崎町には発酵食品をメインに扱うユニークな道の駅がある。ここで出会ったのが町の地域振興係の澤田聡美さんで、神崎町の発酵文化をPRしている。神崎町は大豆の産地としても知られ、みそやしょうゆの生産も盛ん。今では年間90万人ほどが町を訪れている。地元のおすすめの発酵食品[…続きを読む]

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