石川県民が激推しする大衆食は「海鮮丼わら」。9種類がのった海鮮丼が人気。元は輪島市にあったが能登半島地震で被災し、店主の幸子さんの避難先だったかほく市に移転した。孫と息子が店を手伝っている。海天丼やユッケ丼も人気。付き合いのある輪島の漁師から直接送ってもらっている。北陸朝日放送のカメラクルーが人気1位の丼を予想した。
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「寒ブリ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年12月10日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．HOT today
- 旬を迎えこれから美味しくなる寒ブリだが、今年は産地によって明暗が分かれているという。
- 2025年12月9日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- 寒ブリの産地に明暗。
- 2025年12月1日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタきょうの「ニュース＃タグ」
- けさ、石川県内で水揚げされた寒ブリのナンバーワンを決める初競りが金沢市で行われた。煌は重さ14キロ以上で胴回りや尾のふくらみなど厳しい基準を満たしたものが認定される。500オン以上から認定されたのは重さ14.5キロ、体長92センチ。お値段は400万円。
- 2025年12月1日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
- 列島ニュース金沢局 昼のニュース
- 石川県漁協は県内で水揚げされる寒ブリのうち、厳しい条件を満たしたものを最高級ブランド「煌」として毎年12月1日から出荷している。きょう午前8時から金沢港にある市場で初競りが行われた。きょう唯一の「煌」は1本400万円で競り落とされた。去年の能登半島地震で被害を受けた能登町の鵜川港で水揚げされた重さ14.5kgの寒ブリで、これまでの最高値に並ぶ価格。競り落とし[…続きを読む]
- 2025年11月2日放送 6:30 - 7:00 日本テレビ
- 遠くへ行きたい（オープニング）
- 伊達公子が富山県氷見市へ。寒ブリの有名なところで、これからが旬の魚だという。その街で愛されているスポーツがある。それはハンぎょボールで、魚のぬいぐるみを脇に挟んで子どもから大人までダレもが楽しめる。伊達もハンぎょボールに挑戦したが反則を繰り返してしまった。
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