軽井沢町のキャベツ畑では、気温が30度超の日もあるもこまめに水やりをして平年並みの収穫量を維持。小松菜を生産している東京のハウスでは、暑さに強い品種で面積あたりの収穫量は2倍以上に増えたとのこと。農林水産省の調査では、先週の野菜平均価格は、生育が順調なキャベツは160円、レタスは415円と平年よりそれぞれ安くなっている。一方トマトは平年比19％上昇、にんじんも17％上昇。主な産地での気温の高さなどで出荷量が減少したことなどが要因。専門家は「天候の変化がさらに激しくなる可能性があると思うので、野菜の安定供給は難しいと思う」「冷凍野菜なども含めて消費者は考えていくべき」などと指摘。
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「小松菜」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月13日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- 鍋に欠かせない葉物野菜は、去年は高騰していて手が伸びなかったが、都内のスーパーでは白菜の値段が去年より下がっている。安くなっているのは白菜だけでなくきゃべつに春菊、小松菜など、鍋物で使う葉物野菜が安くなっている。アキダイの秋葉弘道社長は、葉物野菜は今の価格より更に大体3割くらい下がると話す。今月はズワイガニの漁も解禁され、初日の水揚げはまずまずの手応え。鳥取[…続きを読む]
- 2025年11月13日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！みんなの朝
- カメ太郎の朝のルーティーン映像を紹介。ホームページで動画を募集した。
- 2025年11月13日放送 1:52 - 2:52 NHK総合
- 運転席からの風景（ 運転席からの風景 JR武蔵野線）
- JR武蔵野線の西船橋駅。JR総武線や東京メトロ東西線など乗り入れるターミナル駅。船橋市の特産は小松菜。「小松菜ハイボール」など名物も。
- 2025年11月11日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．（特集）
- 物価高で注目の家庭菜園。ガーデニング・家庭菜園の市場規模は2025年度は2345億円となる予測。こうした中、家庭菜園のとあるテクニックがSNSで話題となっている。発信しているのはぽたろうさん。食品の保存などに使うフリーザーバッグを植木鉢として再利用するというもの。使い終わったら捨ててしまうが、頑丈で使い道があるのではと思ったのがきっかけだそうで、1～2年は植[…続きを読む]
- 2025年11月10日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅埼玉県川越市
- 小河原さんのご飯づくり。小河原言えでは玄米を精米している。鶏モモ肉は料理酒、片栗粉を揉み込んで、ピーマン、ニンジンなどと炒めて、黒酢を入れて煮込んだら「鶏肉の黒酢炒め」の完成。食卓には「小松菜のおひたし」なども並んだ。
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