APEC閣僚会議には21の国と地域の代表が集まり、日本からは小泉農相が出席した。この中で小泉農相は、日本がスマート農業技術を通じて生産性の向上に取り組んでいることなどを紹介。その上で参加国や地域が食料を安定して確保するために一層協力するよう呼びかけた。会議では食料安定供給のために貿易の重要な役割を認識することなどを盛り込んだ共同声明を採択した。小泉農相はあす韓国外相らと会談し、日本産水産物の輸入規制の撤廃を求めることにしている。
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