他にもこんな番組で紹介されています…

2025年8月15日放送　18:10 - 19:00　NHK総合

首都圏ネットワークオシたび

夏の笹川流れを語る上で欠かせないのが特産の岩がき。この日とれたてのかきを試食した矢田アナウンサーは濃厚で美味しいなどと話した。プリプリで大きな身が特徴の岩がきだが、大きくなる理由は山の栄養が川から流れてきているためだそう。

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2025年7月31日放送　14:05 - 14:50　NHK総合

列島ニュース列島ぶらり旅

村上市は笹川流れでカヤックツアーが体験できる。カヤックで進むとイワユリを見ることができる。ガイドのオススメは波の穏やかな日にしか入れない洞窟。夏の笹川流れで外せないのが岩ガキで、ぷりっぷりで大きな身が特徴。また、塩作りも行われていて海水から作っている。昔ながらの製法にこだわり、まきも地元の木材を使用している。

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2025年6月12日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅茨城県大洗町

茨城県大洗町でご飯調査。生白子、岩牡蠣、アンコウなどが名物で、いまはシジミが旬。

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2025年6月12日放送　5:00 - 6:00　NHK総合

NHKニュース おはよう日本地域発ニュース

熊本県苓北町で岩がきの出荷が本格化している。

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2024年9月15日放送　4:35 - 5:00　NHK総合

うまいッ！（うまいッ！）

能登の揚浜塩を持って金沢市のフレンチレストランを訪ねた。シェフの西山さんは能登をはじめとする地元の食材にこだわってフレンチを作ってきた。揚浜塩で塩カヌレと塩グミを作った。

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