とんかつとんQでは3種の豚肉を楽しむことができるが、それは県外から取り寄せた豚をあえて使うということ。茨城県はローズポークや美明豚などのブランド豚も揃っているが、やまと豚・赤城豚は群馬県のものであり白金豚は岩手県の物を選んでいる。背景には県内では楽しめない豚肉を楽しんでもらう狙いがあるのだという。特にやまと豚は国産の豚肉としてはじめて国際味覚審査機構・ダイヤモンド味覚賞を受賞したことで知られる。6～7日の熟成を経て余分な水分を蒸発させ、タンパク質やミネラルを凝縮させてから配送し極上の味を演出している。とんQでは生パン粉も自家生産していて、軽い食感を演出しているのだという。
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「岩手県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月27日放送 15:10 - 16:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーン（特集）
- “パリコレ”のランウェイを彩ったドレス。障害のある人達が描いた絵を元にして作られ、岩手県の企業がプロデュース。大切にしていることは「障害者アートという括りをこえて、作家や作品のありのままの魅力を伝える」ことだということ。
- 2025年11月25日放送 18:25 - 20:54 テレビ東京
- ありえへん∞世界昭和の常識は令和の非常識！？
- 「ズック」は令和では使われなくなった言葉。スニーカーや上履きを指す。オランダ語が由来で厚手の布という意味。一部地域では「ズック」は親しまれている。
- 2025年11月24日放送 19:00 - 21:54 日本テレビ
- 県民スター栄誉賞県民スター栄誉賞 あなたの地元の顔No.1は？
- 「岩手県民が表彰 “地元の顔”ベスト10」を紹介。3位は佐々木朗希選手。2位は菊池雄星選手。岩手を野球大国にした立役者だという。1位は大谷翔平選手。大谷選手の地元の「胆沢図書館」では、全長43mの大谷年表を設置しているという。
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