他にもこんな番組で紹介されています…

2025年8月14日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！お値段当てまSHOW！いただき！ハウマッチ

次は沖縄フルーツを使ったアートのようなかき氷「沖縄メランジェ」。沖縄産マンゴーの濃厚シロップとフレッシュな果実が盛りだくさん。このかき氷を味わえるのは東京・世田谷区にある「デギスタシオン」、かき氷クリエイターのKUMIKOさんが作っている。月替りで様々なメニューを開発している。使用する氷は南アルプスの天然水で作られた数少ない天然氷。自然の寒さだけげ凍らせてい[…続きを読む]

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2025年2月24日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび＃ひるおびライフ

第一牧志公設市場は、様々な食品店70軒以上が集合する“那覇の台所”。平田漬物店で、沖縄名物の島らっきょうを紹介。魚久鮮魚で、夜光貝を紹介。第一牧志公設市場は、1階のお店で食材購入後に依頼すると2階の食堂で調理してくれる。2階の食堂「豊年」で、沖縄そば（大）などを食べた
小禄青果店では、島バナナ、スターフルーツ、アテモヤなどの果物を販売している。

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2024年11月4日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび！ひるトピ

オイシックスラ大地が2025年注目“青果のトレンド”を発表。1位「きくベジ」（スイートレッドビーツ、クレソンなど）、2位「ジャパントロピカルフルーツ」（パッションフルーツ、島バナナなど）、3位「スペパベジ」、4位「タイパベジ」、5位「極生ベジ」。スペパベジとは、冷蔵庫やキッチン棚の野菜スペースが小さく済む野菜。今年、ミニサイズのキャベツを新発売する。タイパベ[…続きを読む]

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2024年10月8日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！旅するエプロン

宮古牛と島のフルーツで宮古島を堪能できるバーガーを考案。「宮古島トロピカルハンバーガー」を作る。カットパイナップル、塩、卵黄、小麦粉、パン粉を入れて捏ねて焼く。塩ゆでしたパパイヤに島唐辛子、にんにく、ローリエ、酢、砂糖、水でマリネ。島バナナを斜めにスライスし揚げる。沖縄の豚みそ、マヨネーズを入れて、ソースを作る。豚味噌マヨを塗って、レタス、玉ねぎ、パテを乗せ[…続きを読む]

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