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「干し椎茸の炊き込みご飯」 のテレビ露出情報
2025年2月25日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅 宮城県名取市
三浦さんがご飯を見せてくれた。収穫したばかりのせりを眺めにカット。鍋に仙台せり鍋用スープ、仙台牛を入れ、火が通ったらせりをいれて鍋の完成。またせりに天ぷら粉を付けて揚げたら「せりの根の天ぷら」の完成。食卓には干し椎茸の炊き込みご飯も並んだ。
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