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「新潟大学」 のテレビ露出情報

新たに随意契約の備蓄米20万トンの追加放出が発表された。今回は初めて2020年産古古古古米も含まれている。きのう東京駅に到着した新幹線の中から次々と備蓄米が運び出されていた。仙台から運ばれた生活用品大手のアイリスオーヤマの備蓄米は、東京駅の改札内で販売された。今回、5kgの備蓄米はJR東日本のネット通販サイト「JREモール」で事前予約を受け付けたが、わずか30分で締め切りになった。北海道江別市ではドライブスルー形式で販売され、長蛇の列となった。松原米穀の倉庫に用意された1000袋は2時間半ほどで完売。小泉農水相は「具体的な策を次々投入していきたい」などと述べた。古古古古米が放出されるのは今回が初めて。店頭価格は5kgあたり1700円程度になるとしている。
炊きあがった状態の古古古古米の見た目は、普通の白米のように見えた。長年お米の研究をしている新潟大学の三ツ井敏明特任教授は、保冷庫で保管していた2024年産と2022年産、2020年産のお米を食べ比べ、「違いはほとんどわからない」などと述べた。ただし、新米と比べると味の違いがわかるという。「お米のまきの」代表で、五ツ星お米マイスターの牧野基明は「コメ店としては質をみて質を届けないといけない」などとコメントした。新たな備蓄米の受け付けはきょうからで、まずは2021年産から売り渡すという。「万代書店 川越店 別館アミューズメント館」のクレーンゲームは1回100円、うまくいけば900gのコシヒカリがゲットできる。セブン-イレブンではきょうから4日間、税込167円のツナマヨネーズのおにぎりが108円になるなど、およそ40の商品を対象に「おにぎり・寿司スーパーセール」が開催。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月27日放送 13:55 - 15:49 TBS
ゴゴスマ(ニュース)
今朝の最低気温は今季最も気温が低くなったのが新潟で-3.3℃、名古屋も-0.3℃で7日連続の冬日となった。現在7日連続の冬日。長い期間寒くなるのは2018年以来のこと。きょうの都心はきのうに比べて少し上昇し過ごしやすい暖かさになった。東京スカイツリーのカメラを確認。午後1時30分までの東京の最高気温は10.1℃で3日ぶりに10℃を超えた。乾燥注意報は全国的に[…続きを読む]

2026年1月25日放送 18:30 - 19:50 テレビ朝日
日曜くりぃむ雑学(身の回りの雑学26連発!)
日本一高い所に住む人を調査。通年を通して定住し、身分証明書の住所になっていることが住んでいることの条件とした。富士山の山小屋が開いているのは2か月だけで、冬は-30℃になることもある。新潟大学の崎尾さんは、標高2000m以下だと思う、森林限界より上に住んでいる人はいない、中部地方だと森林限界は2500mと指摘した。高所集落研究家の天野さんは長野県と予想した。[…続きを読む]

2026年1月21日放送 19:00 - 19:30 NHK総合
NHKニュース7(ニュース)
きょう新潟・十日町では午後6時までの6時間に26センチの降雪が観測された。青森・酸ヶ湯では午後6時の積雪が4メートルを超えている。あすにかけ大雪の1度目のピーク。気象庁の野村竜一長官は「警報級の大雪になる」と注意を呼びかけ。木原官房長官は関係閣僚会議で「最大限の警戒を行ってほしい」と話した。北陸から山陰を中心に平地も含め短時間で積雪急増のおそれがある。あす夕[…続きを読む]

2026年1月18日放送 7:00 - 7:30 日本テレビ
所さんの目がテン!不思議なプルプル ゲルの科学
食品の食感について研究している新潟大学・赤澤隆志助教は豆腐は豆乳中のタンパク質、ゼリーはゼラチンが網目構造を作る。その網目の中に水分子を閉じ込めることで固形を保っていると話した。ゲル食品の網目構造を作る材料はタンパク質と多糖類。タンパク質でできたゲルにはゼリー・プリン・豆腐があり、多糖類でできたゲルにはこんにゃく・寒天・わらび餅などがある。網目構造を作る材料[…続きを読む]

2025年12月10日放送 7:45 - 8:00 NHK総合
NHKニュース おはよう日本(オープニング)
不登校の小中学生は全国で35万人にのぼり、12年連続で過去最多となっている。「誰ひとり取り残さない」ひとりひとりの状況に応じた支援をどう届けるのか、新潟県柏崎市の模索を取材した。

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