他にもこんな番組で紹介されています…

2026年9月13日放送　18:00 - 18:56　テレビ朝日

相葉マナブ残暑に負けるな！絶品薬味レシピ！

野永喜三夫さんが絶品薬味料理を伝授。1品目は「薬味たっぷり冷やしうどん」。カットした水菜・玉ねぎ・大葉・ミョウガを水にさらしてアクを抜き、キッチンペーパーでしっかり水気を取る。茹でた稲庭うどんに盛り付け、ごまドレッシングをかけて完成。

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2026年7月12日放送　19:00 - 19:58　日本テレビ

ザ！鉄腕！DASH！！グリル厄介！五輪金メダリストSP

城島茂らは、隅田川にある屋形船を訪れた。料理をしてくれるのは日本橋ゆかりの料理長・野永喜三夫。野永喜三夫はさっそくカエルを捌いていった。加熱して味見、食感はぷりぷりでフグ。臭いや臭みは一切ないという。

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2026年6月12日放送　21:00 - 21:58　フジテレビ

かまいたちの瞬間回答！〜60秒でお悩み解決〜寿司チェーン店のお悩みを瞬間回答

スシローの激ウマアレンジメニューがSNSで話題に。おいしい順にランキング。6位はえび×ツナサラダ。ツナサラダをえびの上にのせ、洋風寿司に。

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2026年6月7日放送　10:25 - 11:25　日本テレビ

一茂×かまいたち ゲンバ一茂×かまいたち 日本伝統文化のゲンバ

山本海苔店にやってきている。イートインスペースがある。おにぎり ぼんご監修 YAMAMOTO手巻きと日本橋ゆかり監修 日本橋1000年手巻きのメニューがある。日本橋1000年手巻きは贅沢な12品。ブレンド塩を使う。卵黄しょうゆ漬などが具になる。YAMAMOTO手巻きは明太子クリームチーズ合わせがおすすめだ。

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2026年5月23日放送　15:00 - 15:55　フジテレビ

5月29日金曜よる9時かまいたちの瞬間回答一流シェフの激変グルメ

日本橋ゆかり三代目の野永喜三夫さんは、ミラノ国際博覧会などで日本代表として料理を披露している。野永さんが、うなぎにマーマレードをかけると美味しくなると語った。

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