卵は1日何個まで食べていいか問題について。最初に取り上げられたのは1960年代、アメリカ心臓協会が卵を食べすぎるとコレステロール値が上がり動脈硬化のリスクが高まると警告し、卵は週に3個までと個数制限を推奨した。1999年にハーバード大学の研究者が追跡調査をした結果、毎日1個卵を摂取しても心疾患・脳卒中のリスクにはほぼ影響はなく1日1個までなら食べてもいいとした。2015年にアメリカ農務省と保健福祉省は食事で摂取するコレステロールの量と血中コレステロール値には関連性がなくコレステロール摂取量を制限する必要はないとした。厚生労働省も食事摂取基準を改定し、卵は1日何個食べてもいいと発表した。2019年にノースウェスタン大学の教授は卵を週に3個以上食べる人は心疾患のリスクが高まると発表し、卵は週に2個までとした。厚生労働省は再び食事摂取基準を改定し「少なくとも循環器疾患の予防の観点からは目標を設けるのは難しいと考え、設定しない」とした。日本養鶏協会は毎日1～2個食べることを推奨している。卵は1日何個まで食べていいか問題は5転した。
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「日本養鶏協会」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月25日放送 5:25 - 8:00 フジテレビ
- めざましテレビNEWS
- 夏の猛暑の影響などで卵の高騰が続いている。日本養鶏協会はきのう、今年後半の卵の価格について、鳥インフルエンザなどの影響を受け過去最高だった去年に次ぐ高い水準だと公表した。猛暑によりニワトリが餌を食べず卵のサイズが小ぶりだったことや、外食産業による月見フェアの実施など需要が増えたことで今年8月以降、断続的に上がっているという。日本養鶏協会では例年、冬場はクリス[…続きを読む]
- 2024年9月25日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，先出しニュース関心度ランキング
- ニュース関心度ランキング4位：たまご再び値上げ、背景に「月見商戦」。たまごの卸売価格（Mサイズ・東京）の推移グラフ。去年4、5月は鳥インフルエンザの影響があり、高値。再び上昇傾向。坂本農林水産大臣は「月見商戦などの季節性の需要が高まった」としている。猛暑の影響で生むたまごの数も減。これからはクリスマス、おでんなどによる需要増で価格も上昇する傾向。
- 2024年9月25日放送 3:45 - 4:30 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- 肉とたまご新宿店が心配しているのはたまごの値上げ。肉とたまご新宿店では1日20キロ近くたまごを使っていて今後値上げも検討せざるを得ないという。鳥インフルエンザの影響で1キロあたりの卸売価格は一時350円まで上昇。今年1月には180円に下がったが再び価格が上昇し24日は260円となった。アキダイによるとたまごは平年より3割ほど高く異常な高値だという。たまごは猛[…続きを読む]
- 2024年9月24日放送 23:00 - 23:56 TBS
- NEWS23（ニュース）
- 肉とたまご新宿店が心配しているのはたまごの値上げ。肉とたまご新宿店では1日20キロ近くたまごを使っていて今後値上げも検討せざるを得ないという。鳥インフルエンザの影響で1キロあたりの卸売価格は一時350円まで上昇。今年1月には180円に下がったが再び価格が上昇し今日は260円となった。アキダイによるとたまごは平年より3割ほど高く異常な高値だという。たまごは猛暑[…続きを読む]
- 2024年9月24日放送 15:49 - 18:30 TBS
- Nスタ注目！きょうのイチメン
- たまごの価格が高騰している。背景にあるのは“月見商戦”か。肉とたまご新宿店の人気メニューはオムライス。3．5個のたまごが使われている。肉とたまご・阿部副部長は「今月になって400円台に入り、今後も心配」。去年発生したエッグショック。鳥インフルエンザの影響で1キロあたりの卸売価格は350円に（JA全農たまご調べM基準値）。スーパーアキダイによるとたまごは平年よ[…続きを読む]
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