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「札幌市中央卸売市場」 のテレビ露出情報

国内有数のブランド力を誇る北海道夕張市で特産の夕張メロンがきのう初出荷された。今年は特に糖度が高いという。生産者の後藤春尚さんは「寒暖差が大きかったおで味も良く香りも強いおいしいメロンができた」と語った。メロンを甘くする気象条件は、1日の寒暖差が大きいこと。JA富良野によるとメロンは日中、光合成で得た養分を果実に蓄えるが、夜に呼吸することで養分を使ってしまう。ところが夜の気温が下がると呼吸が抑えられ養分が減りにくいため甘くなるという。収穫は8月下旬頃まで続く見込みで、夕張メロンはきょうから札幌市中央卸売市場で初競りにかけられ全国に出荷される。
住所: 北海道札幌市中央区北12条西20
URL: http://www.sapporo-market.gr.jp/

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月29日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ(ニュース)
今月、札幌で行われたサンマの初競りでは、身が厚くサイズも大きいことから最高値は去年の倍以上の値段に。サンマ漁の予報でも今年のサンマは去年より大きいと予測されている。スーパーなどに並ぶ1歳魚の重さは去年を約20グラム程上回る見通しだが、漁獲量は急回復とは言えないという。2022年にはピーク時の20分の1まで落ち込んだ漁獲量。今年も日本の漁場に来るサンマの量は去[…続きを読む]

2025年7月12日放送 4:00 - 4:45 TBS
TBS NEWS(ニュース)
威勢のいい掛け声で始まったさんまの初競り。おととい釧路で水揚げされた60キロが競りにかけられた。最高値は1キロ88万8888円で縁起の良い8が並び、去年の40万円の倍以上で過去最高の値がついた。早速このサンマは札幌のスーパーの鮮魚店で1匹99999円で店頭に並んでいた。

2025年7月11日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
イット!All news 4
きのう釧路港で初水揚げされたサンマ。きょう札幌市中央卸売市場で競りにかけられた。1キロあたり88万8888円と過去最高値。札幌市内の鮮魚店では1匹9万9999円で販売される。

2025年7月5日放送 16:00 - 17:15 テレビ東京
虎ノ門市場世界で一番アツい!超お得で訳ありグルメスペシャル
荒木由美子と須田亜香里が北海道・函館を旅する。函館どさんこファームや登別マリンパークニクスなどをまわり登別グランドホテルで宿泊。登別温泉の温泉の効能なども紹介した。札幌市中央卸売市場で海鮮セットを作った。

2025年6月20日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニング(オープニング)
北海道で「らいでんスイカ」の初競りが行われた。最高値は2玉で35万円。強い甘みが特徴。落札したのは福祉介護事業の会社。職員やお世話になっている人と分けるという。

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