東中野のお散歩を再開。歩いていると扉を開けて手招きしてくれるお兄さんが。案内されたのは2024年オープンの麻婆豆腐専門店「株式会社マーボードウフ」。山椒とこだわりの羊肉、シルク豆腐を使用した麻婆豆腐を提供している。特別に店外でお店自慢の麻婆豆腐を試食させてもらうことに。ラムが苦手な富澤でも食べられる美味しい麻婆豆腐だった。