他にもこんな番組で紹介されています…

2025年1月19日放送　12:00 - 12:55　テレビ朝日

ビートたけしのTVタックル（ビートたけしのTVタックル）

2025年に入っても値上げラッシュが止まらない。東京都内のスーパーでは一時キャベツが700円超え。大手パンメーカーも軒並み値上げするなど食卓に影響が出ている。価格高騰の現場を宮崎謙介が取材。品川区の鮮魚店・中與商店武蔵小山店へ。総務省によると東京23区でタコの小売価格は統計開始以来初めてマグロの価格を超えた。日本で販売されているタコの半数以上は海外産。モーリ[…続きを読む]

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2025年1月7日放送　16:05 - 17:00　NHK総合

午後LIVE ニュースーン中継 今日のおまかせ

南房総市で「富浦生まれのハイブリッド魚を探せ！」というミッションに挑戦。富浦漁港から中継。カイワリとアジのハイブリット魚がこの漁港で養殖されているという。養殖会社の細谷さんによると、ハイブリッド魚は「夢あじ」という名前が付けられている。カイワリは味も良く人気だが中々出回らず、カイワリとマアジをかけ合わせることによって買いやすくカイワリの美味しさも味わえる魚が[…続きを読む]

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2025年1月4日放送　10:30 - 11:00　テレビ東京

ブレイクスルー（ブレイクスルー）

水産業に驚きの技術が生まれていた。乱獲により準絶滅危惧種に指定されている太平洋クロマグロ。東京海洋大学教授・吉崎悟朗が生み出した水産業に革命をもたらす世界初の新技術が代理親魚技術。生殖幹細胞を別の種類の魚に移植することで元々の魚を産ませるという。既に絶滅危惧種のミヤコタナゴの繁殖に成功。サバにマグロを産ませることも夢ではないという。生態系への影響について。2[…続きを読む]

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2024年12月29日放送　7:30 - 8:00　TBS

がっちりマンデー！！今キテる！儲かる！船ビジネス

「竹中工務店」を取材。8社共同で開発（IHI、あいおいニッセイ同和損保、ウォーター・スマート・レジリエンス研究協会、竹中工務店、東京海洋大学 清水研究室、炎重工、水辺総研、新木場海床プロジェクト）した最先端の技術・無人自動運転船「海床ロボット」があれば橋がなくても近道できる。「本当に海床ロボットは橋を渡るより近道？」を検証したところ、見た目以上に「海床ロボッ[…続きを読む]

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2024年12月25日放送　15:45 - 19:00　フジテレビ

イット！しってる？

国内の食品ロスの半分が食べ残しや期限切れにより家庭から出されたもの。食品ロス量（令和4年度）グラフ：年間472万トン、うち家庭系236万トン、事業系236万トン。近年、各社から冷凍庫に力を入れた新商品が発売されるなど、冷凍保存に注目が集まっている。卵と牛乳も冷凍保存できるのかに聞いた。東京海洋大学・鈴木徹名誉教授のコメント「冷凍だと数カ月まで保存が可能。うま[…続きを読む]

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