都内のスーパーではマグロとサーモンが同じ値段。東京・町田市の「独楽寿司」では「生サーモン」（250円）で、去年の10月から50円ほど値上げしたという。円安に加え、ロシアのウクライナ侵攻でロシア上空を飛べなくなり運送コストが上昇したことも値上げの要因になっている。「魚河岸 中與商店 武蔵小山店」の前里サブチーフは「ノルウェーのサーモンは全く入ってきていない状態。国産の方が安く提供できる」と語った。去年から養殖の青森県産のサーモンを扱うようになったという。山梨県の「ネッツフォレスト陸上養殖」には巨大な水槽が12基設置されていて、約10万匹のサーモンを飼育している。卵からかえった稚魚を購入し、サーモンの成長を細かく分析したデータを蓄積してAIがエサやりのタイミングを自動で管理しているという。出荷するまでは約10カ月。自然界では1年半かかるという。天候などにも影響されないため、1日平均2トンの出荷が可能で取引価格が安定しているところが室内養殖のメリット。去年の秋ごろに百貨店などに初出荷し、今後はスーパーなどに販路を拡大していきたいと意欲を見せている。東京・原宿のサーモン丼専門店「サーモン丼熊だ」では長野で養殖してお店に直送された新鮮なサーモンを10切れ以上盛り付けた「信州サーモン丼」（1078円）を提供。お店でさばいているので原価も安く抑えられる、と店長は語った。
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「東京都」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月5日放送 23:40 - 0:35 フジテレビ
- 千原ジュニアのヘベレケ（千原ジュニアのヘベレケ）
- 東京・三軒茶屋の「にくにくシゲル」でトーク。ゲストは三村マサカズ。ジュニアとは「笑っていいとも！」で共演。その共演まではほとんど親交なし。ジュニアは関西芸人だったころからバカルディ（現さまぁ～ず）に憧れを抱いていたそう。三村は29歳で結婚、30歳で子供が誕生。きっかけは、「20代の父親になりたい」という思いが強かったこと。
バカルディ（現さまぁ～ず）がブレ[…続きを読む] - 2025年4月5日放送 23:00 - 23:30 テレビ朝日
- 1泊家族（1泊家族）
- 大鴈丸ファミリーの推しスポットを紹介。第4位：富士山絶景スポット。富士見孝徳公園は穴場の絶景スポット。第3位：手打ちうどん ムサシ。御師の家系で23年前にうどん店を始めて大人気に。1番人気は「ムサシうどん」。第2位、杓子山の不動湯。富士の名水よりウマい水だという。
- 2025年4月5日放送 22:00 - 23:24 TBS
- 情報7daysニュースキャスター（特集）
- 一方、今どきの理由で思い切った新生活を始めた中学生も。東京から358キロ、絶海の孤島と呼ばれている青ヶ島。その人口はわずか160人ほど。島民たちの熱烈な歓迎を受けヘリコプターから降りてきたのは、東京・大阪・埼玉からの新中学1年生。3人は1年間、島民の家にホームステイし離島留学する。今回の応募は22件もあり、7倍以上の競争率だったという。まずはホームステイ先の[…続きを読む]
- 2025年4月5日放送 21:54 - 22:54 日本テレビ
- with MUSICデビュー6年目 SixTONES
- ゲストはメジャーデビュー6年目のSixTONES。現在、61万人以上を動員予定の全国5大ドームツアーの真っ只中。メンバー全員が多種多様に活躍。
- 2025年4月5日放送 20:54 - 21:54 テレビ朝日
- サタデーステーション（ニュース）
- 秋篠宮ご夫妻の長男・悠仁さまが筑波大学に入学され「これからの1つ1つの経験を大切にしていきたいと思っています」と述べられた。悠仁さまはしばらくの間東京都内の秋篠宮邸から車で通学。つくば市内に借りている部屋と組み合わせて通学される方針。悠仁さまは大学入学の喜びを語り、授業の合間に自転車で移動したいなどと話されたという。
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